Letní grilování
Letní grilovací sezóna je tady a my vám přinášíme pár tipů, jak si užít grilování v gurmánském stylu. Olivové oleje mají různé chutě a dokonalosti finálních pokrmů docílíte správným párováním olivového oleje a dobrých surovin. Taky zde najdete pár tipů na další speciality z naší nabídky.
Nejprodávanější
Značky
Prémiový extra panenský olivový olej sicilské odrůdy Tonda Iblea se vyrábí z oliv pěstovaných v pohoří Monti Iblei v nadmořské výšce 350m – 450m nad mořem....
V ovocném aroma tohoto jemného olivového oleje ucítíte vůni rajčat, posekané trávy, jablek. Je skvělý s mořskými rybami, drůbežím masem, grilovanou zeleninou a saláty....
Jemný prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Arbequina z rodinné farmy ve španělské Andalusii, která se dlouhodobě řadí mezi absolutní špičku v olivovém světě....
Jemný prémiový BIO extra panenský olivový olej Delicato je harmonickou kupáží olivových odrůd Biancolilla a Nocellara del Belice. Jemná chuť je skvělá na dochucení ryb a lehkých...
Nejjemnějším olivovým olejem z produkce chorvatské rodinné farmy Chiavalon je Romano, který je určen pro dochucení salátů, grilované zeleniny nebo ryb. Voňavý a s...
BIO olivový olej vyvážené chuti s vůní rajčat, čekanky, avokáda a mandlí, který je skvělý s rýžovými jídly, králičím masem, smaženou chobotnicí nebo saláty s rajčaty a ořechy....
Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Coratina z jihu Itálie. Vyniká výjimečně intenzivní ovocnou chutí a vůní. Jednodruhový extra panenský olivový olej odrůdy Coratina...
Extra panenský olivový olej prémiové kvality se střední intenzitou chuti, který pochází z andaluské rodinné farmy s více jako 200letou tradicí. Střední intenzita...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej je kupáž italských odrůd Cerasuola a Biancolilla s typicky španělskou Arbequinou. Střední intenzita chuti pro široké uplatnění v...
Atilio je chuťově nejvýraznějším extra panenským olivovým olejem od Chiavalonu. Pikantní chuť s tóny černého pepře a mandlí se skvěle hodí na přípravu masa a hlavně steaků....
Kupáž špičkového olivového oleje Marina Colonna a přírodního éterického oleje z rozmarýnu, která dochutí ryby, sýry, opečené brambory nebo je skvělou přísadou při pečení....
Botticelli je italský BIO olej s přírodní příchutí citronu, který se vyrábí z kvalitního olivového oleje a citrónů ze Sicílie. Jedinečně vyladí tatarák, carpaccio, bílé...
Originální olivový olej s kouřovým aroma z dubového dřeva, který vznikl inovativními řemeslnými postupy. Jen olivový olej odrůdy Arbequina a kouř, bez jakékoliv...
Italský olej s příchutí mandarinek vyrobený lisováním zralých oliv odrůdy Peranzana a mandarinek z poloostrova Gargano. Ochucený olej s příchutí mandarinek 100% přírodní...
Ochucený olivový olej, který je dochucený jedinečnou recepturou omáčky Harissa. Ta dává jídlům pikantní až exotickou chuť. Vlastní receptura inspirovaná tradiční...
Balzamikové glazé s lanýži k dochucení předkrmů, hlavních pokrmů i příloh. Je vhodné na čerstvou nebo vařenou zeleninu, chřest, vejce a různé druhy salátů. Vynikající chuť s...
Zaoblená sladší chuť tohoto balsamica se skvěle hodí k zeleninovým i ovocným salátům, rybám, masu či k vyzrálejším sýrům. Má spíše sladký charakter, přičemž si zachovává...
Tintoretto je italský středně intenzivní extra panenský olivový olej odrůdy Castiglionese. Má široké uplatnění v kuchyni a je skvělý na zeleninové saláty, pečené maso a drůbež,...
Všestranná kořenící směs do vaší kuchyně, která dodá pokrmům středomořský nádech. Středomořská vůně bylinek evokuje zdravé, čerstvé a voňavé jídlo. Solný květ (83%), rajče,...
Light majonéza s černým lanýžem je novinkou roku 2022. Pokud milujete lanýže, je majonéza s černým lanýžem další možností, jak si užít tuto jedinečnou chuť. Je lehoučká...
Exploze chutí v podobě jemné slanosti v kombinaci s ostrostí chilli vás ohromí. Vzrušující a zároveň zábavná chuť s mnoha nuancemi. Solný květ, chilli, česnek,...
MARMARO olivy jsou přírodní a bez konzervantů. Jsou sklízeny s láskou a respektem k olivovníkům i životnímu prostředí a jsou produktem dlouhé rodinné tradice a zkušenosti s...
Olivy Ascolana mají zeleno – žlutou barvu a tvrdost tak akorát, díky tomu jsou příjemně křupavé. Jsou voňavé s jemnou hořkou chutí, vyznačují se bohatou texturou a jemnou...
Grilovací sezóna je tady!
K létu patří grilování, dobré jídlo i pití a posezení s přáteli. Rozpalte proto grily, naložte maso, sýry či zeleninu a užijte si letní sezónu v gurmánském stylu. Ohromte své přátele či rodinu a zahrajte si letošní léto na olivového someliéra. A jak na to? Párujte pokrmy s různou intenzitou olivových olejů a užijte si tak ještě více chuti a radosti z dobrého a kvalitního jídla.
Na chuťově jemnější pokrmy jako jsou saláty, zelenina, bílé ryby či kuřecí maso, zvolte spíše jemnější olivový olej a na červené maso, mastnější ryby, chuťově výraznější zeleninu či vyzrálejší sýry sáhněte raději po intenzivnějších chutích olivového oleje. Všechny pokrmy můžete navíc doladit bylinkami, solným květem či směsí soli a bylinek, můžete připravit marinádu spolu s balzamikem,..
Olivový olej je nejlepší kuchyňský olej pro všechny druhy vaření, včetně grilování. Nejnovější vědecké výzkumy jasně ukazují, že filtrovaný extra panenský olivový olej je teplotně vysoce stabilní a snese i teploty kolem 210 ֯C. Navíc platí, že čím vyšší je obsah polyfenolů v olivovém oleji, tím je teplotně stabilnější.
Kvalitní tuk je při přípravě pokrmů hlavním nositelem chuti, proto se vyplatí na něm skutečně nešetřit, a to nejen z důvodu chuti výsledného pokrmu, ale také z důvodu zdraví. A navíc, použití oleje při grilování má řadu výhod, a i zkušený gril mistr se bez něj neobejde. Kvalitní olivový olej zabrání lepení jídla k roštu, což usnadní grilování i následné čištění grilu. Pokud maso, sýry či zeleninu předem naložíte do olivového oleje či marinády, olivový olej přidá jídlu na chuti a zabrání jeho vysoušení. Olivový olej pomáhá také udržet konzistenci a křupavost surovin.
Kromě extra panenského olivového oleje můžete použít i jeho alternativní balení ve spreji pro ty, kteří si hlídají linii nebo obzvláštnit chuť pokrmu ochucenými oleji, uzeným olejem nebo pikantní omáčkou harissa. Je léto, tak si hrejte!
LETNÍ AKCE - SLEVA 12%
💥AKCE LETNÍ GRILOVÁNÍ SLEVA 💥12% při nákupu nad 2.000 Kč 💥Užijte si letní grilování v gurmánském stylu a vylaďte své delikatesy prémiovým olivovým olejem a dalšími středomořskými specialitami z naší nabídky. Při nákupu nad 2000 Kč získáte slevu 12% (při uplatnění kupónu „GRIL24“) na všechny produkty zařazené v kategorii LETNÍ GRILOVÁNÍ. Produkty se budou v průběhu léta měnit. U každého produktu najdete doporučení, s kterými pokrmy je párovat tak, abyste dosáhli co nejlepší chuti.
Slevový kód vložte do formulářového políčka "DÁRKY A SLEVY" ve spodní části stránky NÁKUPNÍ KOŠÍK.
Dagmar Kublová
Sommelier olivových olejů
