Marina Colonna

Nejprodávanější

15 položek celkem
Lanýžový extra panenský olivový olej Marina Colonna 250 ml
Novinka
369 Kč

Bílý lanýž je nejdražší kulinářskou surovinou a v kombinaci se špičkovým olivovým olejem vytváří jedinečný produkt pro dochucení vašich jídel. Extra panenský olivový...

Kód: 1131
Nakládané černé olivy Nero di Colonna 210 g
Novinka
179 Kč

Pečlivě vybrané černé olivy odrůdy Leccino, které jsou ochucené fenyklem, čerstvým chilli, česnekem, extra panenským olivovým olejem a solí. Olivy jsou mírně pikantní a jsou...

Kód: 1134
Rozmarýnový extra panenský olivový olej Marina Colonna 250 ml
Novinka
325 Kč

Kupáž špičkového extra panenského olivového oleje Marina Colonna a přírodního éterického oleje z rozmarýnu. Jedinečná rozmarýnová chuť olivového oleje Nová dimenze...

Kód: 1129
Extra panenský olivový olej Marina Colonna Arancio 250 ml s příchutí pomerančů
Novinka
325 Kč

Italský extra panenský olivový olej s příchutí pomerančů vyrobený tradiční metodou bez použití umělých přípravků. Ochucený extra panenský olivový olej s příchutí...

Kód: 1122
Nakládané zelené olivy Marina Colonna Miteverde 180 g
Novinka
160 Kč

Organické zelené olivy odrůdy „Termite di Bitetto“ naložené ve slaném nálevu. Kulaté olivy s pevnou texturou a jemnou chutí, téměř jako švestky. Termite di Bitetto je jediná...

Kód: 1133
Balsamico Marina Colonna 250 ml
Novinka
425 Kč

Organické balsamico Modena vyrobené z organického vařeného hroznového moštu a vinného octa. Vinagro má jasně tmavou barvu s pronikavou vůní a sladkou a kyselou chutí. Je skvělé...

Kód: 1132
Prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna Peranzana 250 ml
Novinka
349 Kč

Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Peranzana má ovocnou vůni oliv s tóny trávy, lučních květin, bylin a zelených rajčat. Olej z italské rodinné farmy...

Kód: 1126
Nakládaná polosušená rajčata Marina Colonna 190 g
Novinka
199 Kč

Polosušená rajčata ochucená extra panenským olivovým olejem, oreganem a jemně česnekem. Můžete vyzkoušet s bruschettou nebo bílým pečivem, jako doplněk k pečenému masu nebo...

Kód: 1135
BIO prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna Organic 250 ml
Novinka
349 Kč

Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej...

Kód: 1123
Lanýžový extra panenský olivový olej Marina Colonna 100 ml
Novinka
269 Kč

Bílý lanýž je nejdražší kulinářskou surovinou a v kombinaci se špičkovým olivovým olejem vytváří jedinečný produkt pro dochucení vašich jídel. Extra panenský olivový...

Kód: 1130
Extra panenský olivový olej Marina Colonna Arancio 100 ml s příchutí pomerančů
Novinka
199 Kč

Italský extra panenský olivový olej s příchutí pomerančů vyrobený tradiční metodou bez použití umělých přípravků. Ochucený extra panenský olivový olej s příchutí...

Kód: 1121
Rozmarýnový extra panenský olivový olej Marina Colonna 100 ml
Novinka
199 Kč

Kupáž špičkového extra panenského olivového oleje Marina Colonna a přírodního éterického oleje z rozmarýnu. Jedinečná rozmarýnová chuť olivového oleje Nová dimenze...

Kód: 1128
Prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna Peranzana 750 ml
Novinka
650 Kč

Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Peranzana má ovocnou vůni oliv s tóny trávy, lučních květin, bylin a zelených rajčat. Olej z italské rodinné farmy...

Kód: 1127
BIO prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna Organic 750 ml
Novinka
650 Kč

Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej...

Kód: 1124
Prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna Peranzana 100 ml
Novinka
189 Kč

Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Peranzana má ovocnou vůni oliv s tóny trávy, lučních květin, bylin a zelených rajčat. Olej z italské rodinné farmy...

Kód: 1125

Colonna Extra Virgin Olive Oil

Prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna je prvním italským olivovým olejem, který přivážíme na český trh. Majitelkou farmy je paní Marina Colonna, která farmu řídí od roku 1996, kdy ji zdědila po svém otci. Specialitou farmy je olivový olej odrůdy Peranzana a také ochucené olivové oleje.

Farma Marina Colonna na jihu Itálie v regionu Molise

Farma Masseria Bosco Pontoni

Prémiové extra panenské olivové oleje Marina Colonna vznikají na farmě Masseria Bosco Pontoni. Farmu najdete v jižní Itálii, v maličkém regionu Molise a můžete se zde i ubytovat. Rodina Colonna hospodaří na farmě od počátku 19. století, kdy jej přinesla jako věno vévodkyně Cattaneo di Sannicandro, která se provdala za Asprena Colonnu. Zaujalo vás označení vévodkyně? Rodina Colonna patří k nejvýznamnějším italským šlechtickým rodinám a milovníci historie si přijdou na své o podkapitolu níže.

Farma Donny Mariny se rozkládá na 180 hektarech a kromě olivovníků se zde pěstují obiloviny a zelenina. Samotné olivové háje zabírají plochu 55 hektarů a hlavní odrůdou je Peranzana. Tato odrůda sem byla přivezena vévodou Sagrou z francouzského Provence. Peranzana bývá také někdy označována jmény Provenzana nebo Provenzale, které více naznačují určitou spojitost s Provence. Na farmě se pěstují i další tradiční a některé experimentální odrůdy. Celkem je to 15 kultivarů - Leccino, Frantoio, Peranzana, Gentile di Larino, Coratina, Ascolana Tenera, FS17, Cima di Melfi, Rosciola, Maiatica, Nocellara del Belice, Itrana, Kalamata, Termite di Bitetto, Leccio del Corno. Více jak polovina produkce je ekologicky certifikována.

Italská olivová rodinná farma Marina Colonna

Dějiny Evropy se prolínají s rodokmenem rodiny Colonna

Příběhy lidí, vyrábějících olivový olej, který dovážíme do České republiky, jsou pro nás stejně důležité jako kvalita samotného oleje. Zpravidla se jedná o rodinné farmy a příběhy těchto rodin a jejich historie jsou mnohdy velmi zajímavé. Příběh rodiny Colonna se ovšem běžné historii farmářských rodin zcela vymyká.

Rod Colonna patří k starobylým římským rodům a dlouho dobu byl „protivníkem“ známějšího římského rodu Orsiniů. Ve středověku začali odvozovat svůj původ k Juliánsko-Claudiovské dynastii. Jestli je to pravdou, to se dneska už asi nedozvíme. Colonni se aktivně účastnili středověkého, politického, vojenského i náboženského života. K prvním významným středověkým členům rodiny patřil Giovanni Colonna. Ten bojoval jako rytíř v křižáckých válkách, prošel si saracénským vězením a na konci 12. století se stal kardinálem. Giovanni byl osobním přítelem Františka z Assisi a podporoval jej při založení jeho mnišského řádu.

František z Assisi nebyl jedinou známou postavou a okolo členů rodiny se pohybovali další středověké celebrity jako byl třeba Tomáš Akvinský. Pohostinnosti jejich paláce často využíval i básník Petrarca. Marcantonio Colonna byl velký vojevůdce, který se vyznamenal v řadě bitev ve službách Karla V. a španělský král Filip II. mu udělil Řád zlatého rouna.

Jedním z předků současné majitelky byl papež Martin V.

Nejvyššího postavení dosáhl Oddone Colonna, který byl v roce 1417 na Kostnickém koncilu zvolen 206. papežem. Jako papež přijal jméno Martin V. a jeho zvolení prakticky ukončilo Velké papežské schizma. Markéta (Margherita) Colonna byla členkou františkánského řádu a papežem Piem IX. byla blahořečena za svatou.

Colonnové jsou v politickém a společenském životě aktivní v nedaleké minulosti i současnosti. Prospero Colonna by třikrát starostou Říma a jeho syn Piero Colonna byl římským guvernérem.

Pokud se ze studia historie vrátíme zpět k olivovému oleji, tak nesmíme opomenout Francesca Colonna, syna guvernéra Piera. Ten zasvětil svůj život rozvoji a budování hospodářství v Molise a na jeho práci navazuje dcera Donna Marina.

Donna Marina Colonna a její farma

Hodnocení 99 bodů ve Flos Olei

Výrobci prémiových olivových olejů jsou velmi soutěživí a pravidelně si porovnávají kvalitu své produkce na mezinárodních soutěžích a výstavách. Mezi nejprestižnější podniky patří italský průvodce Flos Olei, jehož komisaři každoročně vybírají 500 nejlepších olivových olejů světa. Marina Colonna se svým olejem má hodnocení 99 bodů ze 100 a řadí se tedy mezi světovou špičku.

Dagmar :-)