Olivové oleje s jemnou intenzitou chutě

Jemné extra panenské olivové oleje se párují s chuťově nepříliš výraznými jídly tak, aby chuť olivového oleje „nepřebila“ přirozenou chuť pokrmu. Použijte pro přípravu a dochucení listových salátů, bílého rybího masa jako je pražma nebo mořský vlk, krevet, slávek a dalších plodů moře, jemných sýrů a vyzkoušejte i na dochucení ovocných salátů. Ideální i pro gurmány, kterým vadí příliš intenzivní chuť olivového oleje.

Nejprodávanější

21 položek celkem

Cena

252650
1252650

Značky

Položek k zobrazení: 21
Prémiový extra panenský olivový olej Le Tre Colonne Ogliarola 500 ml
Novinka NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
649 Kč

Jemně intenzivní extra panenský olivový olej z malé rodinné farmy v italské Apulii, který najde široké uplatnění ve vaší kuchyni. Vyvážená chuť jemné intenzity Bohaté ovocné...

Kód: 1330
Prémiový BIO extra panenský olivový olej MICELI & SENSAT DELICATO 500 ml ze Sicílie
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24 BIO
549 Kč

Jemný prémiový BIO extra panenský olivový olej Delicato je harmonickou kupáží olivových odrůd Biancolilla a Nocellara del Belice. Jemná chuť je skvělá na dochucení ryb a lehkých...

Kód: 1284
Casas de Hualdo Arbequina 500 ml
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
349 Kč

V ovocném aroma tohoto jemného olivového oleje ucítíte vůni rajčat, posekané trávy, jablek. Je skvělý s mořskými rybami, drůbežím masem, grilovanou zeleninou a saláty....

Kód: 1004
Casas de Hualdo extra panenský olivový olej Armoía 3 litry v plechu
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
1 625 Kč

Kupáž olivových odrůd Arbequina a Picual, která byla vytvořena na základě poptávky španělských zákazníků po „univerzálním“ olivovém oleji do kuchyně. Ekonomické balení v 3...

Kód: 1028
Italský extra panenský olivový olej Le Tre Colonne určený pro děti 500 ml
Novinka NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
849 Kč

L'olio del Nonno Salvatore je extra panenský olivový olej vyrobený především pro děti. Jemná chuť a aroma s tóny zeleného hrášku, vyvážená ovocnost z něj dělají ideální doplněk...

Kód: 1331
Prémiový extra panenský olivový olej Arbequina Premium 500 ml z farmy Nobleza del Sur
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
549 Kč

Elegantní a delikátní chuť s vyšším ovocným aroma Odrůda Arbequina 100% Skvělý olivový olej na dochucení carpaccia, vařených a grilovaných ryb nebo měkkýšů, ovocných salátů,...

Kód: 1172
Italský extra panenský olivový olej Le Selezioni Ogliarola 3l BAG IN BOX
Novinka NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
2 650 Kč

Jemně intenzivní extra panenský olivový olej z malé rodinné farmy v italské Apulii, který najde široké uplatnění ve vaší kuchyni. Vyvážená chuť jemné intenzity Bohaté ovocné...

Kód: 1332
BIO extra panenský olivový olej Organic 750 ml z italské farmy Marina Colonna
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24 BIO
699 Kč

Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej z italské rodinné farmy...

Kód: 1124
Jemný extra panenský olivový olej Chiavalon Romano 500 ml
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
665 Kč

Nejjemnějším olivovým olejem z produkce chorvatské rodinné farmy Chiavalon je Romano, který je určen pro dochucení salátů, grilované zeleniny nebo ryb. Voňavý a s...

Kód: 1072
Nobleza del Sur Arbequina Premium 350ml
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
499 Kč

Arbequina je prémiový olivový olej s jemnou ovocnou chutí, zabalený v láhvi z barveného skla s květinovými motivy a může sloužit i jako elegantní dárek....

Kód: 1084
Prémiový extra panenský olivový olej IL MAGO 500 ml od Frantoio Muraglia
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
1 549 Kč

Limitovaná edice PIERPAOLO GABALLO DESIGNER v keramické láhvi s originálním designem s motivem kouzelníka. Prémiový olivový olej Peranzana z rodinné farmy v italské Apulii...

Kód: 2001
BIO extra panenský olivový olej Nobleza del Sur určený pro děti 250 ml
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24 BIO
299 Kč

Jemný extra panenský olivový olej v BIO kvalitě s ovocnou chutí a vůní, který je vyroben ze dvou olivových odrůd pro mlsné dětské jazýčky. Děti si zamilují si jeho ovocné...

Kód: 1101
Casitas de Hualdo 250 ml - modrá láhev
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
259 Kč

Jemný olivový olej vyladěný pro děti, kde je potlačena pikantnost. Lahodné ovocné aroma s vůní zelených banánů. Vhodný k použití již od prvních příkrmů. Poskytne...

Kód: 1008
Casitas de Hualdo 250 ml - růžová láhev
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
259 Kč

Jemný olivový olej vyladěný pro děti, kde je potlačena pikantnost. Lahodné ovocné aroma s vůní zelených banánů. Vhodný k použití již od prvních příkrmů. Poskytne...

Kód: 1009
Casitas de Hualdo 250 ml - žlutá láhev
259 Kč

Jemný olivový olej vyladěný pro děti, kde je potlačena pikantnost. Lahodné ovocné aroma s vůní zelených banánů. Vhodný k použití již od prvních příkrmů. Poskytne...

Kód: 1007
Casas de Hualdo Arbequina 250 ml
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
199 Kč

Jemný olivový olej vhodný pro přípravu mořských ryb, drůbežího masa, grilované zeleniny nebo salátů. Aroma je ovocné s vůni rajčat, posekané trávy, zelených jablek. Ovocné...

Kód: 1002
Italský BIO extra panenský olivový olej Organic 250 ml z farmy Marina Colonna
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24 BIO
379 Kč

Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej z italské rodinné farmy...

Kód: 1123
Nobleza del Sur Arbequina Premium 100ml
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
169 Kč

Elegantní a delikátní chuť s vyšším ovocným aroma Odrůda Arbequina 100% Skvělý olivový olej na dochucení carpaccia, vařených a grilovaných ryb nebo měkkýšů, ovocných salátů,...

Kód: 1082
Testovací vzorek jemného extra panenského olivového oleje Chiavalon Romano
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
169 Kč

Ochutnejte nejjemnější extra panenský olivový olej z produkce chorvatské rodinné farmy Chiavalon. Ideální na dochucení zeleninových a listových salátů nebo bílého...

Kód: 1068
Casas de Hualdo Arbequina 25ml - testovací vzorek
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
25 Kč

Ochutnejte jemný prémiový olivový olej oblíbené španělské odrůdy Arbequina. Ve voňavém ovocném aroma rozpoznáte rajčata, čerstvě posekanou trávu a zelená jablka. Ovocné aroma...

Kód: 1001
Casitas de Hualdo 25 ml - testovací vzorek olivového oleje pro děti
NOVÁ SKLIZEŇ 23/24
25 Kč

Dejte ochutnat svému miláčkovi jídlo s olivovým olejem Casitas. Jemný olej vyladěný pro mlsné jazýčky dětí, poskytne organismu řadu vitamínů a antioxidantů. Měkká a...

Kód: 1006

Párování jídel s jemným olivovým olejem

Jemný olivový olej používáme u jídel, která nejsou příliš chuťově výrazná. Olivový olej má podtrhnout jejich chuť, ale není cílem „přerazit“ původní jemnou chuť výraznou chutí olivového oleje.

Stručný přehled použití jemného olivového oleje

Druhy jídel

  • Bílé rybí maso jako je pražma nebo mořský vlk, slávky, krevety a další plody moře
  • Listové a zeleninové saláty s nevýraznou chutí
  • Jemné sýry
  • Pečivo
  • Ovocné saláty

Doporučené jemné olivové oleje

Prémiové extra panenské olivové oleje s jemnou intenzitou chutě

Detailnější upřesnění, jak kombinovat jemný olivový olej s jídlem

Nejtypičtějšími pokrmy pro použití jemného olivové oleje jsou ryby, resp. mořské ryby, které mají bílé maso jako mořský vlk, platýs, kambala, mořský ďas, pražma nebo kanic. Podobně je tomu i u mořských plodů, kterými souhrnně označujeme všechny možné měkkýše a korýše žijící v moři – humr, krevety, olihně, sépie, chobotnice …

U zeleninových salátů je použití jemného olivového oleje vhodné u zeleniny, která nemá příliš výraznou chuť. Jedná se především o listovou zeleninu (saláty), které se olivovým olejem lehce dochutí. Pokud používáte například rajčata je lepší sáhnout po olivovém oleje se střední intenzitou chutě

Samotná buffalo mozzarella nebo jiné jemné sýry také získají na zajímavosti, když je ochutíte kvalitním olivovým olejem.

U pečiva má olivový olej dvojí uplatnění. Můžete jej použít jako doplněk do těsta nebo jako náhražku másla. Samozřejmě ne vždy se hodí jako náhrada másla. My při večeři často namáčíme kousky pečiva do olivového oleje a přikusujeme dobrý sýr nebo prosciutto. Ve Španělsku velmi často oběd nebo večeře začíná právě s kousky pečiva namáčenými do olivového oleje. Zažene to ten největší hlad a zároveň krásně nabudí vaše trávení.

Které oleje řadíme k jemným?

Jsou to především extra panenské olivové oleje španělské odrůdy Arbequina. V naší nabídce se konkrétně jedná o olivový olej Full Moon, který má moderní design a je vhodný jako dárek. Ženy zcela jistě potěší Nobleza del Sur Arbequina Premium, která má krásné elegantní láhve s motivem květin rostoucích ve zdejších olivových hájích. Z blendovaných olivových olejů (míchaných z několika odrůd) můžeme doporučit Chiavalon Romano z chorvatské rodinné farmy na Istrii. Ten je speciálně vyladěn na dochucení ryb.

Zajímavé odkazy k olivovým olejům

Pokud se chcete o olivových olejích dozvědět více, podívejte se na naše články:

 Dagmar Kublová - sommelier olivového oleje

Benefity