TIP SOMMELIERKY
Olivový olej je nerozlučně spojen se Středomořskou kuchyní, která je především ve znamení zeleninových salátů, ryb, kvalitního masa, ale také rychlých a lehkých těstovin. Z naší nabídky jsem pro vás vybrala zajímavé produkty, které mohou skvěle dochutit vaše pokrmy. Nechybí samozřejmě špičkový olivový olej, nakládané olivy, bio koření, lanýžové speciality nebo balsamico. Doporučené produkty se průběžně mění.
Nejprodávanější
Značky
Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Arbequina je výjimečným Elixírem pro tělo, mysl i duši. Tekuté zlato olivových hájů Katalánska polahodí chuťovým buňkám i zdraví....
Buža patří k nejoblíbenějším chorvatským olivovým odrůdám a díky středně intenzivnímu chuťovému profilu najde široké uplatnění v kuchyni. Skvěle se hodí pro přípravu a...
Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Leccino pěstované v bio kvalitě ve vyšších polohách malebného Toskánska. Olivový olej z edice Anno Zero, kterou na trh...
Italský prémiový extra panenský olivový olej se střední intenzitou chuti, výraznými ovocnými tóny, nízkou aciditou a vysokým podílem polyfenolů. Olivový olej střední...
Olivový olej silné chuti s vytrvalým aroma, který ocení každý gurmán. To nejlepší co nabízejí olivové háje Casas de Hualdo v elegantní černé láhvi. Prestižní italský...
Extra panenský olivový olej prémiové kvality se střední intenzitou chuti, který pochází z andaluské rodinné farmy s více jako 200 letou tradicí. Střední intenzita...
Jemný prémiový BIO extra panenský olivový olej Delicato je harmonickou kupáží olivových odrůd Biancolilla a Nocellara del Belice. Jemná chuť je skvělá na dochucení ryb a lehkých...
Limitovaná edice výročního extra panenského olivového oleje z farmy Marina Colonna, který je díky své středně ovocné chuti, vyvážené hořkosti a pikantnosti ideální na...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej odrůdy Frantoio, která patří k nejpopulárnějším olivovým kultivarům v Itálii. Olivový olej s výrazně ovocnými tóny....
Výraznější pikantní až lehce nahořklá chuť, prémiový olivový olej vyrobený v BIO kvalitě, podle nejpřísnějších zásad ekologického zemědělství. Elegantní design láhve...
Ex Albis je nejoblíbenější olivový olej chorvatské farmy Chiavalon. Skvělý na lososa, tuňáka, bílé i červené maso, těstoviny, rizoto, zeleninové saláty. Intenzivní vůně a plná...
Jemný olivový prach, vyrobený z ekologicky pěstovaných oliv, který intenzivně dochutí a ozvláštní vaše pokrmy. Tento inovativní produkt nabízí koncentrovanou chuť a aroma oliv...
Olivový olej je skvostem středomořské kuchyně, která je známá svojí jednoduchostí, svěžestí a kvalitními surovinami. Někdy je také nazývána jak středomořská dieta, a to pro svůj pozitivní vliv na zdraví lidského organismu. Pokud hledáte skvělé produkty, které vašim pokrmům dodají ten správný šmrnc, jste na správném místě. Na této stránce vám doporučuji to nejlepší z naší nabídky.
Najdete zde především prémiový extra panenský olivový olej, který je naší největší vášní a také hlavním produktem tohoto e-shopu. Olivový olej je základní surovinou snad každého středomořského receptu. Je ideální pro přípravu salátů, marinád, veškerých teplých pokrmů nebo prostě jen tak s dobrou bagetou nebo kváskovým chlebem. Vyberte si olivový olej, který nejlépe odpovídá vašim chuťovým preferencím a užijte si jeho plnou chuť a aroma.
K olivovému oleji neodlučně patří nakládané olivy. Skvělý doplněk k jednohubkám nebo tapas, salátům nebo těstovinám. V naší nabídce najdete různé druhy odrůd, které jsou zpracovány různými způsoby.
Tuk je nositelem chuti, a kromě olivového oleje váš pokrm skvěle doladí i další kvalitní suroviny a koření. V naší nabídce najdete BIO kořenící směsi z rodinné farmy na chorvatském ostrově Hvar.
A proč si občas nedopřát trochu luxusu a výjimečných chutí? Lanýžové speciality vám umožní si užít tuto jedinečnou chuť v pohodlí svého domova a bez složitých příprav. Lanýže dodají vašim tapas a pokrmům hloubku a sofistikovanost, kterou jinde nenajdete.
Už jste ochutnali pravé balsamico vyráběné tradičním poctivým způsobem? Pokud ano, tak již víte, že má úplně jinou chuť než laciné náhražky z octa prodávané v supermarketech. Kvalitní vinné hrozny a roky zrání v dřevěných sudech vytvoří jedinečnou chuť. Ideální doplněk k salátům, grilovaným pokrmům nebo třeba k sýrům. Jeho sladkokyselá chuť dokonale vyváží a doplní chutě ostatních surovin.
Svůj výběr a doporučení průběžně měním, a tak , když se na tuto stránku za čas vrátíte, najdete zde nové delikatesy na váš stůl. Věnujte pozornost detailům a kvalitním surovinám, a vaše kuchyně se promění v kulinářský ráj. Užijte si vaření s produkty, které vám doporučuje první česká sommelierka olivových olejů.
Dagmar Kublová
Sommelier olivových olejů
