Nová sklizeň 2024
Nový olivový olej sezóny je každoročně vyvrcholením celoroční práce našich farmářů. V této sekci vám postupně nabídneme nové extra panenské olivové oleje sezóny 24/25. Tyto olivové oleje pocházejí z oliv sklízených v říjnu 2024 a díky včasnosti sklizně mají nejlepší chuťové vlastnosti a obsahují nejvíce zdraví prospěšných látek. Některé z olejů jsou baleny do průhledné láhve, aby vynikla jejich zelená barva. Ta je typická pro čerstvě vylisovaný olivový olej a je daná množstvím přírodního chlorofylu. V průběhu času bude barva oleje postupně zlátnout a proto je dobré chránit čiré láhve před světlem, aby vám zelená barva vydržela co nejdéle.
Nejprodávanější
Značky
NOVO je limitovaná série prvního olivového oleje sklizně 2024. Láhev z čirého skla dává vyniknout olivově zelené barvě, která je typická pro čerstvě vylisovaný olivový...
Chiavalon Mlado je limitovaná edice extra panenského olivového oleje vyrobeného z oliv sklizených v prvních třech dnech sklizně. První olej sezóny, beaujolais nouveau mezi...
Jemný prémiový BIO extra panenský olivový olej Delicato je harmonickou kupáží olivových odrůd Biancolilla a Nocellara del Belice. Jemná chuť je skvělá na dochucení ryb a lehkých...
Kupáž olivových odrůd Arbequina a Picual, která byla vytvořena na základě poptávky španělských zákazníků po „univerzálním“ olivovém oleji do kuchyně. Ekonomické balení...
Jemný prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Arbequina z rodinné farmy ve španělské Andalusii, která se dlouhodobě řadí mezi absolutní špičku v olivovém světě....
Prémiový extra panenský olivový olej s vysokým podílem polyfenolů z jihoitalského regionu Apulie. Tento olivový olej je vyroben z vypeckovaných oliv odrůdy...
Středně intenzivní BIO extra panenský olivový olej s chutí zelených oliv a jemnými bylinkovými tóny. Harmonicky vyvážená pikantnost a hořkost. BIO olivový olej...
Atilio je chuťově nejvýraznějším extra panenským olivovým olejem od Chiavalonu. Pikantní chuť s tóny černého pepře a mandlí se skvěle hodí na přípravu masa a hlavně steaků....
Jemný extra panenský olivový olej v BIO kvalitě s ovocnou chutí a vůní, který je vyroben ze dvou olivových odrůd pro mlsné dětské jazýčky. Děti si zamilují si jeho ovocné...
BIO olivový olej vyvážené chuti s vůní rajčat, čekanky, avokáda a mandlí, který je skvělý s rýžovými jídly, králičím masem, smaženou chobotnicí nebo saláty...
Extra panenský olivový olej odrůdy Picual má střední intenzitu chuti a široké použití v kuchyni. Skvěle doladí čerstvou i grilovanou zeleninu, ryby, maso, těstoviny nebo...
Limitovaná edice výročního extra panenského olivového oleje z farmy Marina Colonna, který je díky své středně ovocné chuti, vyvážené hořkosti a pikantnosti ideální na...
Ex Albis je nejoblíbenější olivový olej chorvatské farmy Chiavalon. Skvělý na lososa, tuňáka, bílé i červené maso, těstoviny, rizoto, zeleninové saláty. Intenzivní vůně a plná...
Lehce pikantní chuť, ovocné aroma, olivový olej opravdových znalců, kteří ocení vyváženou chuť, která vám bude dlouho doznívat v ústech. Ovocné aroma s vůní...
Kupáž extra panenských olivových olejů odrůdy Arbequina a Picual, určená pro všechny zákazníky, kteří se nechtějí vzdát kvalitního olivového oleje pro každodenní použití....
Výraznější pikantní až lehce nahořklá chuť, prémiový olivový olej vyrobený v BIO kvalitě, podle nejpřísnějších zásad ekologického zemědělství. Elegantní design láhve...
Nejjemnějším olivovým olejem z produkce chorvatské rodinné farmy Chiavalon je Romano, který je určen pro dochucení salátů, grilované zeleniny nebo ryb. Voňavý a s...
Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej...
Extra panenský olivový olej prémiové kvality se střední intenzitou chuti, který pochází z andaluské rodinné farmy s více jako 200letou tradicí. Střední intenzita...
Extra panenský olivový olej s vysokým podílem polyfenolů z něj dělá spíše medicínu než pomocníka při běžném každodenním vaření v kuchyni. Má extrémně vysoký podíl...
Pokud hledáte opravdu jedinečný dárek, tak toto olivové GRAND CRU jistě nadchne každého gurmána a milovníka italské kuchyně. Vynikající olivový olej v luxusním balení....
Luxusní dřevěná dárková kazeta čtyř testovacích vzorků chorvatských prémiových extra panenských olivových olejů Chiavalon. Čtyři intenzity chutí od nejjemnějšího oleje na ryby...
Eco Night od Nobleza del Sur je BIO prémiový extra panenský olivový olej vyrobený podle nejpřísnějších standardů ekologického zemědělství. Krásné designové balení...
Botticelli je italský BIO olej s přírodní příchutí citronu, který se vyrábí z kvalitního olivového oleje a citrónů ze Sicílie. Jedinečně vyladí tatarák, carpaccio, bílé...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej je kupáží odrůd Moraiolo, Frantoio, Leccino a Americano, která je vybalancovaná k chuťové dokonalosti. BIO olivový olej...
Prémiové extra panenské olivové oleje Chiavalon v luxusní dárkové tubě, která potěší každého gurmána. Darujte výběr luxusních olivových olejů 4 typy chutí pro všechny druhy...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej odrůdy Frantoio, která patří k nejpopulárnějším olivovým kultivarům v Itálii. Olivový olej s výrazně ovocnými tóny....
Prémiový BIO extra panenský olivový olej je kupáž italských odrůd Cerasuola a Biancolilla s typicky španělskou Arbequinou. Střední intenzita chuti pro široké uplatnění v...
Hledáte originální a přitom luxusní dárek? Dřevěná dárková kazeta, která obsahuje čtyři prémiové olivové oleje Chiavalon, jistě potěší každého gurmána i vyznavače zdravého...
Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej...
Nový extra panenský olivový olej ze sklizně 2024
Každý rok se milovníci chutí a vůní Středomoří těší na první extra panenský olivový olej, který symbolizuje nejen celoroční úsilí a práci farmářů, ale také nový začátek olivové sezóny. Extra panenský olivový olej ze sklizně 2024 přináší s sebou znovu příležitost pro ty gurmány, kteří chtějí zažít unikátní a čerstvé chutě přímo z prvních dnů sklizně. Tyto olivové oleje byly vyrobeny v říjnu 2024. V prvé řadě vám chceme představit tyto typické zástupce nové sklizně.
NOVO - svěží kapka španělského slunce
NOVO od španělské farmy Nobleza del Sur je limitovaná série, která je symbolem prvotřídní kvality a estetiky. Extra panenský olivový olej z oliv sklízených v říjnu 2024 a vylisovaný do čtyř hodin od sklizně je garancí nejvyšší čerstvosti. Odrůda Picual, která je známá svou univerzálností, se pyšní vyváženou chutí s nádechem hořkosti a lehce vyšší pikantností. V elegantní láhvi z čirého skla doplněné o plátěný pytlík s olivovou větvičkou představuje NOVO ideální spojení funkčnosti a krásy a je tak vhodné jako luxusní dárek.
Sabino Leone Il Premiére - italský klenot
Olivový olej Premiére od farmy Sabino Leone z italské Apulie je další příklad exkluzivity a tradice. Tento olivový olej je výsledkem kombinace úrody staletých olivovníků a nejmodernějších technologií zpracování, které zajišťují zachování přirozené chuti a aroma odrůdy Frantoio. Jeho čerstvá chuť, která v sobě skrývá tóny zelené pšenice a posekané trávy, se hodí nejen k pečivu.
Chiavalon Mlado – to nejlepší z Istrie
Chiavalon je první olivovou značka, kterou jsme přivezli do České republiky, a tak je našim zákazníkům dobře známá. Mlado se vyrábí v prvních třech dnech sklizně a nejlépe si jej vychutnáte s kváskovým chlebem nebo bagetou. Vůně je velmi elegantní s výraznými tóny čerstvě posekané zelené trávy, bylinek, zelených jablek a rajčat.
Nejenom chuť, ale i zážitek
Kromě vynikající chuti a vůně slibuje nový olivový olej sklizně 2024 také skvělý gurmánský zážitek. Právě prvotní olivový olej sklizně je známý svým robustním profilem a komplexním aroma. Nejlépe si jej vychutnáte, když jej použijete v nejjednodušší formě – čistě, pro namáčení pečiva nebo jako dokončující dotek vašich kulinářských děl.
Kvalita potvrzená oceněními
Nejlepším důkazem kvality je uznání na mezinárodní úrovni, kterými se mohou pochlubit farmy produkující tyto olivové oleje. To znamená, že nekupujete jen obyčejný olivový olej, ale skutečný produkt vrcholné gastronomie, který je ceněný nejen ve vaší kuchyni, ale i v celosvětovém měřítku.
Zdraví prospěšná lahodnost
Neměli bychom zapomenout ani na zdravotní přínosy čerstvě vylisovaného olivového oleje. Obsahuje zdravé tuky, antioxidanty a má protizánětlivé účinky, které jsou pro tělo přínosné, bojují s oxidačním stresem a podporují dlouhověkost a dobrou kondici.
Ve světě, kde se čerstvost a původ potravin stávají čím dál víc ceněnými, není pochyb o tom, že nový extra panenský olivový olej ze sklizně 2024 je investicí do zdraví, chuti a kvality života. Užijte si ho ve svých kulinářských výtvorech nebo jako exkluzivní dar, který odráží to nejlepší ze Středomořské tradice.
Dagmar Kublová
Sommelier olivových olejů
