Testovací vzorky

Malé vzorky pro otestování prémiového olivového oleje Chiavalon

Chcete ochutnat jedinečnou chuť prémiových olivových olejů Chiavalon a nevíte, který olej zvolit? Vyzkoušejte testovací lahvičky o objemu 100 ml a vyberte si chuť, která vás nejvíce osloví.

Romano – je jemný extra panenský olivový olej pro všechny ty, kdo nemají rádi výraznou chuť olivového oleje. Párujte s chuťově méně výraznými jídly, jako jsou listové saláty, pražma, mořský vlka a jiné bílé rybí maso, plody moře, carpaccio nebo lososový tatarák.

Ex Albis – je středně výrazný olivový olej s plnou chutí, který má nejuniverzálnější využití v kuchyni. Perfektní na zeleninové saláty, bílé i červené maso, tuňáka, lososa, těstoviny, rizoto, pizzu nebo krémové polévky.

Organic – je BIO extra panenský olivový olej z certifikované produkce. Má o něco výraznější chuť než Ex Albis a podobné univerzální využití v kuchyni. Skvěle doladí pastu, mastnější ryby, bílé i červené maso, saláty, grilovanou zeleninu, rizoto anebo si jej dejte jen tak s pečivem.

Atilio – je nejsilnější a chuťově nejvýraznější olivový olej Chiavalon. Kupáž několika odrůd speciálně připravená na dochucení lasagní, grilované krkovičky, červeného masa, zvěřiny, hamburgerů a hlavně steaků. Chuť s tóny mandlí a černého pepře skvěle doladí váš steak.

Testovací lahvičky nabízíme balené i jako dárek, takže můžete potěšit své blízké, přátele nebo obchodní partnery malým netradičním dárkem. Vybrat si můžete buď dřevěnou kazetu nebo papírovou kazetu s ručně psaným citátem z knihy Alchymista od Paula Coelha. Obě balení obsahují čtyři lahvičky olivových olejů Chiavalon.

Pokud si nevyberete z nabídky farmy Chiavalon, podívejte se na testovací vzorky dalších výrobců prémiových olivových olejů.

Rodinná farma Chiavalon

Farma Chiavalon sídlí na chorvatské Istrii v městečku Vodnjan nedaleko Puly. V olivových hájích pěstují různé odrůdy olivovníků a všechny vyráběné olivové oleje jsou kupáže, tzn. olivové oleje se míchají z několika odrůd, aby bylo docíleno požadované chuti. Farmu Chiavalon založil Sandi Chiavalon, který již v mladém věku pomáhal svému dědečkovi. Po jeho smrti zdědil padesátku olivovníků, vystudoval zemědělskou univerzitu a postupně budoval farmu a zlepšoval kvalitu olivových olejů. Spolu se Sandim dnes farmu řídí i jeho bratr Tedi, který se věnuje především obchodním aktivitám a marketingu. Na farmě pracuje většina rodinných příslušníků.

Medaile a ocenění z mezinárodních výstav a soutěží

Většina výrobců prémiových olivových olejů si poměřuje svou kvalitu prostřednictvím soutěží, kde se anonymně vybírají nejlepší olivové oleje. Farma Chiavalon je v tomto zápolení velmi úspěšná a každoročně získává ocenění a medaile z různých prestižních mezinárodních soutěží. To jen potvrzuje vysokou kvalitu těchto extra panenských olivových olejů.

Medaile a nejvyšší ocenění získává Chiavalon na nejprestižnějších světových soutěžích každoročně. A kde tedy v posledních letech farma zabodovala? Tak třeba na domácích soutěžích Olive Oil Competetion ve Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu. Na prestižních mezinárodních akcích získala farma ocenění a zlaté medaile na LEONE D'ORO International, Biol, Olive Japan, New York International Olive Oil Competition, Flos Olei, SOL D'ORO (Verona), Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Los Angeles Olive Oil Award atd.

Olivový olej světových šéfkuchařů

Dlouhodobá poctivá práce a nekompromisní orientace na kvalitu udělala z Chiavalonu respektovaného výrobce prémiových olivových olejů, které vyhledávají ti nejlepší světoví šéfkuchaři, včetně těch michelinských. Na těchto olivových olejích si pochutnávají zákazníci v Rakousku, Německu, Spojených státech, Hongkongu, Madagaskaru nebo v Peru.

Jsme rádi, že můžeme tyto skvělé výrobky dovážet pro české labužníky a fajnšmekry a věříme, že tyto vynikající produkty vám umožní nahlédnout do chuťově pestrého světa prémiových olivových olejů Chiavalon.