Blog o olivovém oleji
Produkty španělské rodinné farmy Pago Baldíos San Carlos, které pro české zákazníky dovážíme, získaly prestižní ocenění Great Taste Awards. Hned dvě hvězdy získaly výrobky prodávané pod označením Full Moon. Možná jste je už vyzkoušely. A pokud ne, máte o důvod více. Balzamikový ocet, který 12 let...
Říjen, nejdůležitější měsíc roku, je tady. V Chorvatském Chiavalonu začala dlouho očekávaná sklizeň letošní úrody oliv. Podle zpráv z Istrie to letos vypadá na skvělou úrodu. Olivové stromy jsou plné, plody vypadají fantasticky – to vše směruje k tomu, že letošní olivový olej bude sku...
Vy z vás, kteří pravidelně sledujete MasterChefa si ji zcela jistě pamatujete. Sympatická a vždy usměvavá Kami z Českých Budějovic, která prokázala, že je skvělá kuchařka a dostala se do širšího finále této prestižní soutěže. Velice nás těší, že již nějakou dobu používá naše prémiové olivo...
Na gril jen to nejlepší! Určitě si na grilování vybíráte jen ty nejlepší suroviny. Čerstvé ryby, kvalitní vepřové, vyzrálé hovězí maso a k tomu čerstvou zeleninu. Proč tedy používat druhořadý olivový olej ze supermarketu, když můžete mít produkty z nejlepších olivových farem světa? ...
Grilovací sezóna je v plném proudu. Setkávání se s přáteli a rodinou, pobyt venku na čerstvém vzduchu dlouho do noci a hromada skvělého jídla. Miluji léto! Už jen letmé pomyšlení na grilování mi do nosu vhání ten štiplavý kouř a v puse se mi sbíhají sliny na všechny ty dobroty, které ...
Milí přátelé olivového oleje, Prázdniny a dovolené jsou v plném proudu, ale my neleníme a stále pro vás připravujeme novinky. S radostí vám představujeme novou značku prémiového extra panenského olivového oleje, kterou jako jediní importujeme do ČR. Dlouho avizovanou novinkou je španělsk...
Jedním ze základních parametrů kvality olivového oleje je ACIDITA (kyselost). U extra panenských olivových olejů nesmí být vyšší než 0,8% a u panenských nesmí překročit hodnotu 2%. Na řadě českých webů se dočtete, že je to základní parametr kvality a čím je acidita nižší, tím je olej lepší. Je to do...
Milí přátelé olivového oleje, pokud pravidelně sledujete naše stránky www.olivum.cz, jistě jste si všimli, že nám přibyla nová značka olivových olejů Nobleza del Sur. Mě osobně tyto oleje dělají velkou radost, protože se jedná o špičkový výrobek, který je navíc úžasně zabalen. Pokud mi věnujete pár...
Milujeme polévky. Hlavně ty krémové. A i když jsou polévky spíše výsadou zimních měsíců, aby nás krásně prohřály a doplnily energii, je celá řada polévkových variací, které můžeme díky ingrediencím, a hlavně sezónním bylinkám konzumovat po celý rok. S příchodem jara se příroda probouzí, ener...
Milí přátelé olivového oleje, Slíbila jsem vám představení nové řady výrobků. Už jsou tedy na světě, resp. v naší nabídce :-). Od neděle si můžete na www.olivum.cz koupit prémiový olivový olej Full Moon. Toto označení není jen snaha dát oleji líbivé jméno, ale odvolává se na staré legendy. S...