Při nákupu nad 999 Kč budete mít dopravu zdarma. Vše máme skladem a zásilky odesíláme do druhého dne.

BIO olivové oleje

4 položek celkem
BIO extra panenský olivový olej Nobleza del Sur Eco Night 500 ml v prémiové kvalitě
Novinka
489 Kč

Eco Night od Nobleza del Sur je BIO prémiový extra panenský olivový olej vyrobený podle nejpřísnějších standardů ekologického zemědělství. Krásné designové balení...

Kód: 233/500/2019
BIO extra panenský olivový olej Nobelza del Sur Eco Day 100 ml
Novinka
165 Kč

BIO extra panenský olivový olej výrazně pikantnější až nahořklé chuti s vysokým podílem polyfenolů, vyrobený v prémiové BIO kvalitě z oliv sklizených...

Kód: 230/100/2019
Prémiový extra panenský olivový olej Nobleza del Sur Eco Day 500 ml
Novinka
489 Kč

Výraznější pikantní až nahořklá chuť, prémiový olivový olej s vysokým podílem polyfenolů, a navíc vyrobený v BIO kvalitě, podle nejpřísnějších zásad ekologického...

Kód: 227/500/2019
BIO extra panenský olivový olej Nobleza del Sur Eco Night 100 ml
Novinka
165 Kč

Prémiový olivový olej Nobleza del Sur Eco Night je vyrobený v BIO kvalitě. Jedná se o jemný olivový olej s ovocným aroma vhodný pro lehká jídla. Balení ve skleněné...

Kód: 236/100/2019

Extra panenské olivové oleje Nobleza del Sur ECO

Produktová řada ECO patří k vrcholu nabídky španělské rodinné farmy Nobleza del Sur. Tvoří ji dva druhy prémiových extra panenských olivových olejů ECO DAY a ECO NIGHT. Olivové oleje jsou BIO, tzn. vyrobeny dle přísných postupů bez použití chemie. Společným znakem řady Eco jsou elegantní tmavé skleněné láhve s etiketou ozdobené motivem včely (Day) a nočního motýla (Night). Tento hmyz žije v olivových hájích Nobleza del Sur a opiluje dnem i nocí květy olivovníků. Olivový olej Eco Night je jemný s ovocnou až nasládlou chutí a je ideální pro dochucení ryb, listových nebo ovocných salátů. Eco Day má výraznější ovocnou chuť s tóny hořkosti a pikantnosti, které potvrzují poměrně vysoký podíl polyfenolů. Je skvělý pro přípravu a dochucení bílého a červeného masa, mastných ryb, zeleninových salátů, těstovin, rizota atd. Pojďme si blíže tyto skvělé olivové oleje představit.

Motivem řady ECO je včela a noční motýl, kteří opyluji olivové květy

Nobleza del Sur Eco Night

  • Balení ve skleněné láhvi 500 ml nebo jako testovací vzorek 100 ml
  • Chuť jemná, ovocná s náznaky sladkosti
  • Vůně oliv a bylinek rostoucích v hájích Nobleza del Sur
  • Říjnová sklizeň, kdy olivy obsahují nejvíce antioxidantů a vitamínů
  • Acidita 0,1%, Polyfenoly 396 mg/kg, kupáž olivových olejů

Párování Eco Night s pokrmy

Jemný olivový olej Eco Night párujte s chuťově nepříliš výraznými jídly jako jsou:

  • Zeleninové listové saláty
  • Grilovaná zelenina
  • Bílé rybí maso
  • Krevety a jiné mořské plody
  • Studená polévka gazpacho
  • Jemné sýry jako mozzarella
  • Ovocné saláty
  • S pečivem jako náhradu za máslo

Produktová řada Nobleza del Sur ECO má jedinečný design lahví

Nobleza del Sur Eco Day

  • Balení ve skleněné láhvi 500 ml nebo jako testovací vzorek 100 ml
  • Ovocná chuť s výraznějšími hořkými a pikantními tóny
  • Aroma zelených jablek, banánů a bylinek
  • Skvělý s masem, mastnými rybami, těstovinami, pizzou, rizotem, zeleninovými saláty, …
  • Říjnová sklizeň zaručuje nejvyšší jakost olivového oleje a maximum antioxidantů a vitamínů
  • Acidita 0,1%, Polyfenoly 827 mg/kg, jedno druhový olivový 100% Picual

Párování Eco Day s pokrmy

Chuťově silnější olivový olej, který je v kuchyni velmi univerzální a je skvělý pro přípravu a dochucení chuťově výraznějších jídel, jako jsou:

  • Zeleninové saláty
  • Grilovaná nebo jinak tepelně upravovaná zelenina
  • Losos, tuňák, makrela a jiné mastnější ryby
  • Bílé a červené maso
  • Pizza
  • Těstoviny
  • Rizoto
  • Krémové polévky
  • Tvrdé sýry
  • Omáčky
  • Čokoládové dortíky, čokoládová zmrzlina

Rodinná farma Nobleza del Sur

Rodinou olivovou farmu Nobleza del Sur najdete na severu Andalusie poblíž města Jaén. Farma má dlouhou historii i na španělské poměry. Byla založena již v roce 1640, seňorem Miguelem Sánchez Sagrem, který v těchto místech získal pozemky. Samotný název farmy Nobleza del Sur odkazuje k této historii a dá se volně přeložit jako „Šlechta z jihu“.

Španělská olivová farma Nobleza del Sur

V rukou rodiny Sagra je farma dodnes a hospodaří na ní již dvanáctá generace. Hlavou farmy je elegantní dáma Lola Peñuelas-Sagra. Právě ona navrhuje design lahví Nobleza del Sur, které jsou vzhledově velmi atraktivní a odkazují na místní faunu a flóru. Díky tomu prémiové olivové oleje Nobleza del Sur nejsou jenom výtečným pomocníkem v kuchyni, ale také skvělým dárkem.

Design je důležitý u každého výrobku, ale není to hlavní důvod úspěchu značky Nobleza del Sur. Extra panenský olivový olej vyráběný na této farmě patří k tomu nejlepšímu na světě a pochutnávají si na něm gurmáni ve Španělsku, Francii, Německu nebo v Koreji a Japonsku.

Medaile a ocenění Nobleza del Sur

Nobleza del Sur není jen komerčně úspěšná u zákazníků, ale boduje i u odborné veřejnosti. Italský průvodce Flos Olei vybírá každoročně 500 nejlepších olivových olejů světa. Nobleza del Sur se svými 99 body ze 100 patří do první světové pětadvacítky.

Nobleza del Sur je každoročně úspěšná na mezinárodních soutěžích

Kromě Flos Olei porovnává paní Lola kvalitu svého oleje na domácích i dalších mezinárodních soutěžích. Nobleza del Sur každoročně získává medaile na těch nejprestižnějších mezinárodních akcích, jako je NYIOOC (New York International Olive Oil Competition) v New Yorku nebo Olive Japan.

Chcete se více dozvědět o olivovém oleji?

Zajímají vás další informace o olivovém oleji, jak se vyrábí nebo jaký vliv má na lidské zdraví? Podívejte se do naší rubriky „Vše o olivovém oleji“ a přečtěte si některých z našich článků: