Koření
Objevte tajemství šéfkuchařů a nechte svou kuchyni provonět autentickými chutěmi slunného Středomoří. Naše kategorie koření je poctou řecké značce Epic Spice, která mistrně míchá ty nejkvalitnější bylinky a koření do dokonalé harmonie. Ať už toužíte po chuti tradiční řecké taverny, italské trattorie, nebo hledáte ten pravý rub pro dokonalý steak, zde naleznete svého favorita. Nabízíme vše od směsí na bruschettu a těstoviny Aglio Olio, přes koření na kuře a ryby, až po vzácnou saigonskou skořici pro milovníky pečení. Prozkoumejte svět čistých chutí bez kompromisů a proměňte každodenní vaření v malou oslavu.
Nejprodávanější
Značky
Výpis produktů
Proměňte obyčejné kuře v kulinářský zážitek jako z francouzského bistra s naší bylinkovou směsí pro dokonalou zlatavou kůrčičku. Jejím tajným esem je elegantní estragon, který...
Objevte skutečnou duši italské kuchyně s naší klasickou bylinkovou směsí, která je esencí prosluněného Středomoří. Tato dokonale vyvážená kompozice v sobě snoubí všechny klíčové...
Objevte kouzlo dokonalé jednoduchosti s naší mořskou solí s česnekem a petrželí, která je tajnou zbraní každého chytrého kuchaře. Tato geniální směs v sobě spojuje tři...
Přeneste se do sluncem zalité Itálie s naší ikonickou směsí Aglio Olio Peperoncino, která je esencí rychlé a geniální kuchyně. Tato vlajková loď značky Epic Spice je dokonale...
Přineste si domů nefalšovanou atmosféru a chuť amerického steakhouse s naší odvážnou a robustní směsí na maso. Její charakter je postaven na síle hrubě drceného černého pepře,...
Odemkněte skutečnou chuť moře s naší dokonale vyváženou směsí, která je stvořená pro všechny druhy ryb a mořských plodů. Tato svěží, citrusově-bylinková kompozice je navržena...
Darujte si kulinářskou cestu po sluncem zalitém Středomoří s touto esenciální sadou koření, která je základem každé dobré kuchyně. Tato elegantní kolekce obsahuje čtyři...
Zavřete oči a přeneste se do autentické řecké taverny s naší směsí koření, která je esencí helénské kuchyně. Její duší je divoké řecké oregano a tymián, jejichž robustní a...
Grilování není jen příprava jídla. Je to rituál. Je to vášeň. Je to umění, kde se oheň, čas a kvalitní suroviny spojují v něco naprosto výjimečného. Pro všechny, kdo berou tento...
Vychutnejte si chuť sluncem zalitého Toskánska v každém soustu s naší neodolatelnou směsí na bruschettu. Tato živá a aromatická kompozice je plná sladkých vloček sušených...
Zapomeňte na skořici, jakou znáte, a objevte její královnu – intenzivní saigonskou skořici, která je srdcem této hřejivé směsi. Je proslulá svou neuvěřitelně bohatou, sladkou a...
Proměňte svou domácí pizzu v mistrovské dílo z italské pizzerie s naší robustní a komplexní směsí koření. Její tajemství spočívá v chuti umami ze sušených rajčat, která dodává...
Probuďte v sobě mistra pekaře s touto jedinečnou kolekcí, která je dokonalým dárkem pro každého, kdo miluje kouzlo a vůni domácího pečení. Tato sada je oslavou sladkých i...
Ovládací prvky výpisu
Epic Spice: Čistá chuť a vůně Řecka ve vaší kuchyni
V každé krabičce koření se skrývá příběh. Příběh o slunci, úrodné půdě a generacemi předávaném umění, jak správně kombinovat bylinky a koření, aby společně vytvořily dokonalou symfonii chutí. Přesně takový příběh vypráví řecká značka Epic Spice. Jejich filozofií je naprostá oddanost kvalitě a čistotě. Zapomeňte na směsi plné glutamátů a umělých dochucovadel. Epic Spice je esencí toho nejlepšího, co příroda nabízí – koncentrovaná chuť a vůně, která má sílu přenést vás o tisíce kilometrů dál, přímo do srdce Středomoří. Vstupte do světa, kde každé jídlo je zážitkem, a objevte koření, které se stane tajnou ingrediencí vašeho kulinářského úspěchu.
Cesta po Středomoří: Od Itálie po Řecko
Základem středomořské kuchyně je jednoduchost, čerstvost a výrazná chuť. A právě tu dokáží směsi Epic Spice podtrhnout jako žádné jiné.
-
Řecká a Italská směs koření: Tyto dvě směsi jsou absolutními pilíři. Řecká směs s dominantním oreganem a tymiánem je nepostradatelná pro přípravu gyrosu, souvlaki, jehněčích kotlet nebo pro dochucení salátu s feta sýrem. Italská směs plná bazalky a rozmarýnu zase vdechne život každé rajčatové omáčce, pizze nebo lasagním. Můžete ji také smíchat s kvalitním olivovým olejem a podávat s čerstvým pečivem jako jednoduchý, ale dokonalý předkrm.
-
Pro milovníky italských specialit: Itálie je láska na celý život a Epic Spice to ví.
-
Koření na bruschetu: S touto směsí vykouzlíte ikonický italský předkrm během chvilky. Stačí smíchat s nakrájenými rajčaty a olivovým olejem a dokonalá chuť je na světě.
-
Aglio Olio Peperoncino: Záchrana pro rychlou a nesmírně chutnou večeři. Tato směs obsahuje vše potřebné pro přípravu tradičních špaget – česnek, chilli papričky a petrželku v dokonalém poměru. Už žádné složité krájení a odhadování, jen čistá a lehce pikantní chuť.
-
Mořská sůl s česnekem a petrželkou: Univerzální poklad, který využijete téměř denně. Je to víc než jen ochucená sůl; je to základ chuti pro pečené brambory, grilovanou zeleninu, bylinková másla nebo k dochucení polévek a omáček.
-
Pro mistry grilu a milovníky masa
Správně zvolené koření dokáže s masem hotové zázraky, ať už ho použijete před, nebo po tepelné úpravě. Epic Spice nabízí obě cesty k dokonalosti.
Pro přípravu kuřete a ryb jsou tu speciálně namíchané "ruby" – směsi určené k vetření do masa předem. Vytvoří na povrchu lahodnou, karamelizovanou kůrku a zanechají maso uvnitř šťavnaté. Jemnější a bylinkový rub na kuře se postará o zlatavou barvu a skvělou chuť, zatímco lehký a svěží rub na ryby citlivě podtrhne jejich delikátní maso.
Pro milovníky steaků je tu naopak připravena speciální, robustní a peprná směs koření na maso. Ta se nepoužívá jako rub, ale jako finální tečka – hotový, šťavnatý steak se jí posype až po sejmutí z grilu či pánve, a zatímco horké maso „odpočívá“, naplno se rozvine její výrazná chuť a vůně.
Sladká tečka: Poklad pro všechny pekaře a pekařky
Koření nepatří jen do slané kuchyně. Ta správná skořice dokáže proměnit obyčejný jablečný koláč v nezapomenutelný zážitek.
-
Saigonská skořice: Zapomeňte na běžnou skořici, kterou znáte ze supermarketů. Saigonská (neboli vietnamská) skořice je považována za jednu z nejkvalitnějších na světě. Obsahuje výrazně vyšší podíl vonných silic, díky čemuž je její chuť neuvěřitelně intenzivní, sladká a zároveň příjemně pikantní. Její hřejivé aroma je jako stvořené pro štrúdly, perníčky, skořicové rolky, dochucení kávy, ovesné kaše nebo svařeného vína. Jakmile ji jednou vyzkoušíte, už nebudete chtít jinou.
Darujte chuť: Dárkové tuby Epic Spice
Hledáte originální a zároveň praktický dárek pro své blízké, kteří rádi vaří? Designové dárkové tuby od Epic Spice jsou trefou do černého. Každý tubus je tematicky zaměřen a obsahuje výběr těch nejlepších kořenících směsí.
-
Tuba pro BBQ a přípravu masa: Perfektní dárek pro každého gril-mastera.
-
Tuba pro Středomořské pokrmy: Kulinářský výlet do Itálie a Řecka v jednom balení.
-
Tuba pro pečení: Originální a inspirativní dárek pro všechny, kdo milují vůni sladkého pečení.
S kořením Epic Spice se vaše kuchyně stane místem kreativních objevů. Každá směs je pozvánkou k experimentování a objevování nových chuťových kombinací. Vařte s radostí, vášní a s těmi nejlepšími ingrediencemi.
Dagmar Kublová
OLIVUM.cz
