EPIC SPICE

Příběh chuti, vášně a čistoty, který jsme si zamilovali

V Olivum.cz věříme, že za každým výjimečným produktem stojí výjimečný příběh. Hledáme partnery, kteří sdílejí naši lásku k autentickým potravinám, nekompromisní kvalitě a čistotě bez chemie. A přesně proto jsme se rozhodli přivést vám The Epic Spice Company. Není to jen další značka koření. Je to ztělesnění filozofie, že jídlo má být oslavou chuti i zdraví, a za touto filozofií stojí zajímavý příběh její zakladatelky, Anny Evertse.

Od talíře k dokonalému koření: Životní cesta Anny Evertse

Představte si někoho, kdo rozumí jídlu z každého úhlu pohledu. Někoho, kdo ví, co naše tělo potřebuje, aby bylo zdravé, ale zároveň ví, co naše chuťové buňky potřebují, aby byly šťastné. Přesně taková je Anna Evertse, duše a srdce The Epic Spice Company. Její více než 25letá profesní dráha je jako dokonalý recept, ve kterém se snoubí ty nejlepší ingredience.  

Jako nutriční specialistka a moderátorka slavného švédského pořadu o zdravém stravování "You Are What You Eat" (Jsi to, co jíš) strávila roky tím, že lidem pomáhala jíst lépe a zdravěji. Ví přesně, co se skrývá za etiketami a proč je důležité vyhýbat se umělým přísadám a zbytečným cukrům. Zároveň je ale zkušenou šéfkuchařkou, která ví, že zdravé jídlo nikdy nesmí být nudné. Její vášeň pro vaření a objevování chutí ji zavedla do kuchyní po celém světě. Všechny tyto své znalosti a zkušenosti dokázala přetavit v něco hmatatelného – v kořenící směsi, které jsou nejen zdravé a čisté, ale především božsky chutné.  

Založení The Epic Spice Company v roce 2016 nebylo jen obchodním rozhodnutím. Byla to mise. Mise dokázat, že je možné vytvořit produkty, které jsou naprosto čisté, bez kompromisů, a které dokážou proměnit každodenní vaření v epický zážitek.  

Filozofie, která dává smysl: "Ingredience, které dokážete vyslovit"

V dnešním světě plném složitých etiket a nesrozumitelných složení přichází Epic Spice s osvěžující jednoduchostí. Jejich princip "All-Natural" není jen marketingový slogan, je to závazek. V jejich dózách nenajdete nic, co by tam nepatřilo: žádné glutamáty, žádné konzervanty, žádné umělé látky. Jen poctivé, čisté a pečlivě vybrané bylinky a koření. Je to přístup, který nám v Olivum.cz dává absolutní smysl a který je v souladu se vším, v co věříme. Dává vám jistotu, že své rodině dáváte na stůl jen to nejlepší.  

Cesta za nejlepší chutí: Od farmáře až na váš stůl

Kde se bere ta intenzivní chuť a vůně, která vás po otevření dózy okamžitě přenese do středomořské taverny nebo na rušné marocké tržiště? Tajemství se skrývá v neúnavném hledání těch nejlepších surovin. Tým Epic Spice doslova "prohledává celý svět", aby našel to pravé koření.  

Řídí se principem "DOP" (chráněné označení původu), který známe ze světa špičkových vín nebo olivových olejů. To znamená, že řecké oregano pochází skutečně z řeckých hor, kde má díky slunci a půdě tu nejsilnější chuť, a saigonská skořice je opravdu z jižního Vietnamu. Spolupracují přímo s certifikovanými farmáři v Evropě, Mexiku nebo Indii, protože vědí, že jen tak mohou zaručit tu nejvyšší kvalitu. Všechny tyto poklady se pak setkávají v jejich výrobním závodě v Řecku, kde jsou pod přísným dohledem a s láskou míchány do finálních směsí.  

Pozvánka do světa epických chutí

The Epic Spice Company pro nás není jen dodavatel. Je to partner, který sdílí naši vizi. Je to důkaz, že když se spojí odbornost, vášeň a poctivost, vznikne něco skutečně výjimečného. Značka, jejíž produkty s hrdostí používají i michelinské restaurace, a kterou vám nyní s radostí přinášíme i do vaší kuchyně.  

Zveme vás, abyste objevili svět The Epic Spice. Svět, kde je každé jídlo malým dobrodružstvím a kde si můžete být jisti, že si dopřáváte jen tu nejčistší a nejautentičtější chuť.

Dagmar Kublová
OLIVUM.cz