Česko
Slovensko
Vánoce se nezadržitelně blíží, a tak jistě přemýšlíte, jaký dárek pořídit pro své blízké, přátele nebo obchodní partnery. Prémiový olivový olej může být i krásným dárkem, který ocení jak gurmáni tak milovníci zdravého životní stylu. Proto při výběru značek, které dovážíme na český trh, dbáme nejen na samotnou kvalitu olivového oleje, ale také na design. Pro vánoční dárky se můžete inspirovat v naší sekci „Vánoční dárek“. Jednou z novinek je dárkové balení vynikajících chorvatských o...
Když rozjíždíte firmu ve dvou lidech, máte furt co dělat a hlavně máte pocit, že nic nestíháte. Proto jsme rádi, že se nám konečně podařilo dokončit malý showroom v naší zlínské kanceláři. Kancelář na HOUSE 64 (Sedmdesátá 7055, Zlín) máme od založení firmy. Chvíli sloužila jako příruční sklad, později jako kancelář s příručním skladem, ale stále jsme neměli čas ji pořádně doladit. Navíc často pracujeme mimo kancelář, tak nás to příliš netížilo. Před měsícem jsme konečn...
Na naší letní cestě po Itálii jsme se zastavili v Apulii, v menším městečku Conversano, v rodinném podniku Frantoio D'Orazio. Mlýn byl založen v roce 1964 a olivový olej zde vyrábí třetí generace farmářů. Zpracovávají zde olivy z vlastních 3.000 olivovníků a část oliv nakupují od farmářů z blízkého okolí. Na farmě roste pestrá směsice olivovníků a najdete zde odrůdy Simone, Coratina, Leccino, Cima di Mola, Cima di Melfi, Nociara a Pesciolen. Olivový olej z Fran...
Od jara jsme objížděli různé olivové farmy a hledali jsme pro vás další olivové oleje, které nejsou jen dobré, ale jsou skvělé a je za nimi nějaký zajímavý lidský příběh. Olivové oleje rodiny Grubić jsme v jejich mlýně ochutnali v dubnu, ale chtěli jsme počkat na nový olej z letošní sklizně. Rodinný mlýn stojí na okraji městečka Bale na chorvatské Istrii. Mlýn pochází z roku 1927 a dnes je zde výroba i malé muzeum se showroomem. Rodina hospodaří v relativně malém olivové...
Dneska jsme dostali aktuální informace od Roberty z jihoitalské farmy Frantoio Tini. Tady sklizeň pomalu finišuje a olivy budou sklizené do konce tohoto týdne. Poslední odrůda, která se sklízí je Leccio del Corno. Nejvíce nás zajímala odrůda Dritta, která je typická pro kraj Abruzzo, v jehož kopcích farma sídlí. Právě Dritta v olivovém oleji Caravaggio nám natolik zachutnala, že jsme se rozhodli zařadit tuto farmu do naší nabídky. Letošní úroda je, dle Roberty, obzvláště povedená....
Máte rádi dárky? Kdo by neměl :-) Proto dnešním dnem spouštíme novou dárkovou akci pro vás, naše zákazníky. Při nákupu nad 1.499 Kč od nás získáte dárek a může to být doprava zdarma, testovací vzorky nebo praktická kuchařka. Při nákupu nad 1.499 Kč máte dopravu zdarma, ale to není žádná novinka :-) Při nákupu nad 1.999 Kč si můžete vybrat z aktuální nabídky testovacích vzorků, které mohou sloužit i jako malý dárek. Při nákupu nad 2.499 Kč můžete získat zdarma prémiový olivový olej Casa...
Na většině „našich“ farem se již tento týden rozběhla sklizeň oliv nové sezóny. Zatím to bohužel vypadá, že výnos ze sklizně bude nepříznivě ovlivněn letošním počasím. Chorvatská farma Chiavalon zahájila sklizeň v pondělí. Přes původní ambice navýšit objem oproti minulému roku o cca 30% to dle posledních informací vypadá spíše na úrodu o 20 až 30% nižší. Úrodu nepříznivě ovlivnily extrémní výkyvy počasí na jaře. Překvapivé sněžení o Velikonocích a následný rychlý nástup vysokých teplo...
Tento rok je to 10 let, co se Lola Sagra, šéfka farmy Nobleza del Sur, rozhodla jít cestou výroby prémiových olivových olejů a přinášet tak milovníkům dobrého jídla a zdravého životního stylu něco navíc. Rozhodnutí to ale nebylo vůbec jednoduché, protože rodina se dříve, stejně tak jako většina ostatních olivářů v regionu Jaén, zaměřovala spíše na kvantitu. I přes řadu překážek si ale Lola šla za svým snem a dnes jí patří náš velký obdiv. Olivový olej Picual ze staletých olivovníků tak dostal...
Olivové a balzamikové perly byly v naší nabídce mezi prvními produkty. Tato netradiční forma olivového oleje a balsamica pochází původně z molekulární gastronomie, ale široké uplatnění najde i v běžném vaření. Krásně ozdobí výsledný pokrm, a navíc chuť po rozkousnutí perel je výrazně intenzivnější. Proto nás velmi mrzí, že se nám nedaří zajistit dodávku oblíbených perel Full Moon. Výrobce, farma Pago Baldíos San Carlos, vyrábí perly jen ve větších dávkách na základě objednávek z ...
Pokud si myslíte, že výroba olivového oleje je vážný a v podstatě nudný business bez špetky humoru, tak naše nová značka vás vyvede z omylu. Tušíte správně, španělské kachny dělají kvak, kvak, kvak a CUAC je název značky, jejíž hlavním motivem je malá gumová kačenka. Zakladatele této značky inspirovaly vzpomínky na dětství prožité v blízkosti řeky a jezera v Sierra de Cazorla. Olivovníky, šumění vody a „kvákání“ kačen je milou vzpomínkou na dětské roky. Gumová kačenka je zvol...
V italském Molise již Marina Colonna zahájila sklizeň oliv. V první vlně se sklízí stolní olivy, ale v následujících dnech začne i sklizeň pro výrobu olivového oleje. Když jsme se u Mariny zastavovali v létě, byla velmi roztrpčena ze sucha, které trvalo několik měsíců. Oba zásobníky vody na farmě byly vyschlé, a tak nebylo možné olivovníky zavlažovat. Navíc dlouhodobě vysoké teploty přes 40 ֯C a četné požáry okolo byly rizikem, že letošní úroda nebude dobrá. Olivy odrůdy Asc...
Dneska vám chceme představit další italskou novinku, kterou jsme pro vás přivezli z letních cest po olivových farmách. Caravaggio je jméno slavného barokního malíře, který proslul nejenom štětcem, ale také svou divokou povahou. CARAVAGGIO je také jméno prémiového olivového oleje z malé rodinné farmy Frantoio Tini. Farma se nachází v neskutečně malebných kopcích kraje Abruzzo ve střední Itálii. Mlýn rodiny Tiny letos slaví 100 let od uvedení do provozu a dnes zde olej vyrábí čtvrtá...
Z naší TOUR po italských farmách jsme Vám dovezli další DVĚ specialitky, tentokrát z regionu Molise. Prémiový extra panenský olivový olej Marina Colonna Molensis XXV Marina Colonna Molensis XXV je výroční limitovaná edice prémiového olivového oleje. Marina Colonna jej speciálně připravila k 25.výročí převzetí farmy po svém otci. Ten vyráběl sice dobrý a kvalitní olivový olej, ale Marina si umanula dostat tento olej mezi světovou špičku. Díky tomu se stala jednou z prvních ...
Řecké prémiové olivové oleje Five jsou u vás oblíbené nejenom pro svoji chuť, ale také pro originální černobílý design lahví. Několik měsíců jsme marně čekali na vyřízení naší poslední objednávky. Minulý týden jsem se od šéfa FIVE dozvěděla, že firma končí. Bohužel nezvládli problémy spojené s Covidem a firma zbankrotovala. Pokud tedy chcete mít doma originální design lahví Five, máte poslední možnost. Máme skladem poslední kusy ve velikosti 200 ml a po doprodání skladových zásob již další Five ...
OLIVE JAPAN je mezinárodní soutěž, největší svého druhu v Asii a Oceánii, která oceňuje ty nejlepší z Olivového světa již od roku 2012. V letošním roce porovnávali experti z Asociace someliérů olivového oleje (OSAJ Olive Oil Sommelier Association of Japan) na 811 vzorků extra panenských olivových olejů a ochucených olejů z 27 zemí světa. Je nám vždy velkou ctí a jsme potěšeni, když některá z „našich“ farem uspěje a získá ocenění v těchto prestižních světových soutěžích. S radostí tedy gratuluj...
Milí zákazníci, léto je v plném proudu a k letním radovánkám neodmyslitelně patří i grilování. Proto jsme pro Vás na červenec a srpen připravili speciální akci na dobroty, které by při grilovačce neměly chybět. Vybraných 9 produktů koupíte se slevou 15% a pokud Váš nákup přesáhne 1.500 Kč, dostanete navíc od nás i dárek – dárkovou testovací sadu Olive Trotter z farmy Casas de Huadlo. A co tedy pro Vás máme: Chiavalon Atilio – výrazná kupáž olivových olejů, která je speciálně namíchána pr...