Prémiové a oceněné olivové oleje nad 500 Kč
Exkluzivní olivové oleje pro skutečné znalce 🫒 Vítejte ve světě absolutní špičky. V této kategorii naleznete výběr nejlepších olivových olejů světa, které pravidelně sbírají ocenění na mezinárodních soutěžích a v prestižním průvodci Flos Olei. Jedná se o oleje z limitovaných sklizní, s vysokým obsahem polyfenolů a nezaměnitelným chuťovým profilem. Jsou určeny pro ty, kteří nehledají kompromisy a chtějí do své kuchyně to nejlepší, co moderní pěstování oliv nabízí.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Výraznější pikantní až lehce nahořklá chuť, prémiový olivový olej vyrobený v BIO kvalitě, podle nejpřísnějších zásad ekologického zemědělství. Elegantní design láhve...
Italský prémiový extra panenský olivový olej se střední intenzitou chuti, výraznými ovocnými tóny, nízkou aciditou a vysokým podílem polyfenolů. Olivový olej střední...
Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Leccino pěstované v bio kvalitě ve vyšších polohách malebného Toskánska. Olivový olej z edice Anno Zero, kterou na trh...
Nejjemnějším olivovým olejem z produkce chorvatské rodinné farmy Chiavalon je Romano, který je určen pro dochucení salátů, grilované zeleniny nebo ryb. Voňavý a s...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej je nejvíce oceňovaný olivový olej sezóny 2022/2023. Olej získaný z těch nejkvalitnějších oliv odrůdy Nocellara del Belice, které...
Mistr svého oboru, Salvatore Stallone, vylisoval tekuté zlato jedinečné kupáže odrůdy Leccino a Coratina. Limitovaná edice z prvních dnů sklizně Čerstvý olivový olej má...
Olivový olej silné chuti s vytrvalým aroma, který ocení každý gurmán. To nejlepší co nabízejí olivové háje Casas de Hualdo v elegantní černé láhvi. Prestižní italský...
Extra panenský olivový olej s vysokým podílem polyfenolů z něj dělá spíše medicínu než pomocníka při běžném každodenním vaření v kuchyni. Má extrémně vysoký podíl...
Ex Albis je nejoblíbenější olivový olej chorvatské farmy Chiavalon. Skvělý na lososa, tuňáka, bílé i červené maso, těstoviny, rizoto, zeleninové saláty. Intenzivní vůně a plná...
Prémiový extra panenský olivový olej s vysokým podílem polyfenolů z jihoitalského regionu Apulie. Tento olivový olej je vyroben z vypeckovaných oliv odrůdy...
Jemný prémiový BIO extra panenský olivový olej Delicato je harmonickou kupáží olivových odrůd Biancolilla a Nocellara del Belice. Jemná chuť je skvělá na dochucení ryb a lehkých...
Ochutnejte jeden z nejlepších extra panenských olivových olejů odrůdy Coratina sezóny 2023/24 dle hodnocení prestižní soutěže Leone d’Oro International. Středně intenzivní...
Chiavalon Organic je BIO extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce s vysokým podílem polyfenolů. Skvěle dochutí lososa, tuňáka, grilované...
Eco Night od Nobleza del Sur je BIO prémiový extra panenský olivový olej vyrobený podle nejpřísnějších standardů ekologického zemědělství. Krásné designové balení...
Organický prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce farmy Marina Colonna z jihu Itálie. BIO extra panenský olivový olej...
Prémiový extra panenský olivový olej odrůdy Coratina z jihu Itálie. Vyniká výjimečně intenzivní ovocnou chutí a vůní. Jednodruhový extra panenský olivový olej odrůdy...
Atilio je chuťově nejvýraznějším extra panenským olivovým olejem od Chiavalonu. Pikantní chuť s tóny černého pepře a mandlí se skvěle hodí na přípravu masa a hlavně steaků....
Marmaro je extra panenský olivový olej prémiové kvality z řecké oblasti Chalkidiki, který potěší především milovníky jemnějších chutí, kteří nemají rádi výrazné olivové...
Limitovaná edice výročního extra panenského olivového oleje z farmy Marina Colonna, který je díky své středně ovocné chuti, vyvážené hořkosti a pikantnosti ideální na...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej je kupáží odrůd Moraiolo, Frantoio, Leccino a Americano, která je vybalancovaná k chuťové dokonalosti. BIO olivový olej...
Centenarium Premium Limited Edition je extra panenský olivový olej ze stoletých olivovníků v láhvi, která připomíná desetileté výročí uvedení na trh. Výraznější olivová...
Prémiový BIO extra panenský olivový olej je kupáž italských odrůd Cerasuola a Biancolilla s typicky španělskou Arbequinou. Střední intenzita chuti pro široké uplatnění v...
Chiavalon Mlado je limitovaná edice extra panenského olivového oleje vyrobeného z oliv sklizených v prvních třech dnech sklizně. První olej sezóny, beaujolais...
Když se kvalita stává uměním: Výběrové extra panenské oleje
Kategorie prémiových olejů nad 500 Kč je výkladní skříní našeho olivového e-shopu. Jako přímí zástupci špičkových evropských farem vám přinášíme produkty, které reprezentují staletou tradici v kombinaci s nejmodernějšími technologiemi zpracování. Tyto oleje nejsou pouhou surovinou, jsou klíčem k dokonalému gastronomickému zážitku a přírodním elixírem pro vaše zdraví.
V čem spočívá hodnota prémiových olejů? Cena těchto olejů odráží extrémně náročný proces výroby, kde kvalita stojí nad kvantitou. Mezi hlavní přednosti patří:
-
Vysoký obsah polyfenolů: Mnoho z našich prémiových olejů má vysoký obsah antioxidantů (polyfenolů), které mají prokazatelný vliv na vitalitu a zdraví kardiovaskulárního systému.
-
Časový pres při sklizni: Olivy jsou často sklízeny v tzv. "early harvest" fázi (brzká sklizeň), kdy mají nejvíce prospěšných látek, a jsou lisovány do 4 až 6 hodin od utržení.
-
Unikátní chuťové profily: Od jemných a květinových tónů až po intenzivní, travnaté a pikantní oleje, které dodají charakter i těm nejnáročnějším pokrmům.
Příběh v každé lahvi Ať už zvolíte italské mistry jako Le Tre Colonne nebo španělské legendy Nobleza del Sur, kupujete si kousek historie konkrétní rodinné farmy. Tyto oleje doporučujeme používat především ve studené kuchyni, k finálnímu dochucení ryb, steaků, sýrů nebo jen tak s čerstvým pečivem, aby vynikly všechny jejich nuance. Všechny oleje v naší nabídce jsou filtrované a můžete je bez obav použít i v teplé kuchyni.
Vyberte si olej, který vyhrává světové soutěže, a nechte se unést kvalitou, kterou oceníte s každou kapkou.
Dagmar Kublová
Sommelier olivových olejů


