Uzená mořská sůl SOSO 100 g

Kód: 1315
399 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
17.4.2024

Mořská sůl uzená na bukovém dřevě dodá vašim pokrmům příjemnou kouřovou dochuť. Netradiční chuť obzvláštní i ty nejjednodušší pokrmy.

  • Krystalky mořské soli uzené
  • Skvěle dochutí vejce, maso, dušená masa, sýry, rizoto, ryby či koktejly

Detailní informace

Benefity

Detailní popis produktu

Co je to sůl? Je to přírodní minerál a jedna z několika desítek nezbytných živin, bez nichž nedokážeme přežít. Aby bylo lidské tělo schopné zajistit základní biologické procesy, je nezbytné přijímat sůl v potravě.

Sůl má na chuť pokrmu mnohem větší vliv než jakákoliv jiná ingredience. Sůl má sama o sobě vlastní chuť, ale navíc zvýrazňuje i ostatní přísady. Když se používá správně, dokáže potlačit hořkost, vyvážit sladkost a rozvinout aroma, čímž prohlubuje požitek z jídla.

Sůl je jedinečná a nadčasová. Existuje stejně voda a kámen a bude existovat ještě dlouho po nás. Sůl historicky provázela lidský vývoj od nepaměti. Objev, že sůl lze použít ke konzervaci potravin, hluboce ovlivnil pokrok lidstva a rozvoj ekonomiky mnoha zemí.

Přírodní soli jsou kamenná a mořská sůl. Kamenná sůl se získává ze solných dolů a mořská sůl z moře. Mořská sůl se vzniká kontrolovaným odpařováním mořské vody na slunci. Solná pole se zalévají mořskou vodou a přirozeným odpařováním vzniká solanka, ze které krystalizuje sůl. Za dobrých povětrnostních podmínek začíná krystalizace. Taková sůl je přírodní, chemicky nezpracovaná a bohatá na přírodní minerály.

První sůl, která krystalizuje, je solný květ na povrchu solanky, který se sbírá každý den pomocí speciálního síta za ideálních povětrnostních podmínek a v brzkých ranních hodinách. Po odpaření solanky (cca 10 dní) zůstává na dně přírodní krystalická sůl. Před sběrem soli se pak přebytečná solanka vypustí a sůl se přefiltruje. Odkapaná sůl je pak ručně sbírána na hromady.

Nerafinovaná mořská sůl je zdravá jako součást jídelníčku, protože obsahuje jód z mořských řas, který ovlivňuje správnou činnost štítné žlázy, brom nezbytný pro nervovou soustavu a draslík, který pomáhá při koncentraci a duševní práci. Mořská sůl v rozumném množství je doslova elixírem pro zdravou  a krásnou pleť. Silně ovlivňuje látkovou výměnu mezi buňkami v kůži a podkoží tím, že stimuluje metabolismus a vylučování škodlivých látek.

Doplňkové parametry

Kategorie: SOSO
Hmotnost: 0.2 kg
Výrobce: SOSO FACTORY, S.L.
Produkt: sůl
Objem: 100 g
Země původu: Španělsko
Region: Murcia
Certifikace BIO: ne
Dárkové balení: ne
Složení: mořská sůl uzená
Alergeny: -
Výživové údaje na 100g: energie 44 kJ/10 kcal, Tuky <0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, Sacharidy 2,6 g, z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny <0,3 g, Sůl 96,68 g
Skladování: skladujte na suchém místě
Dovozce: OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Zlín
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 14.2.2024
*****

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Stránka se připravuje :-(