Jemný Extra panenský olivový olej na ryby Chiavalon ROMANO
Kód: 44/250/2019 44/500/2019 Zvolte variantuSouvisející produkty
Darujte výběr luxusních olivových olejů 4 typy chutí a příležitostí k použití Od nejsilnější chuti k tomu nejjemnějšímu oleji Moderní dárek pro milovníky...
Španělský olivový olej populární odrůdy Arbequina Ideální na dochucení sýra, masa, ryb a zeleninových salátů Olej používaný michelinskými kuchaři Designová láhev...
Ideální na saláty, zvěřinu, telecí, kachnu, ryby a mořské plody Španělské 12-ti leté balsamico Tmavá mahagonová barva, vůně rozinek a karamelu Z rodinné farmy, která...
Špičkové produkty z rodinné farmy ve španělské Extremaduře Extra panenský olivový olej jemné ovocné chuti odrůdy Arbequina 12-ti letý balzamikový ocet Gran Reserva...
Detailní popis produktu
Chiavalon ROMANO je špičkový extra panenský olivový olej s jemnou chutí. Je ideální pro dochucení tepelně upravených a grilovaných ryb, také je vhodný pro rybí carpaccio, lososový tatarák a krevety. Jeho chuť se skvěle kombinuje se zeleninovými saláty a vařenou či grilovanou zeleninou. Chuťově ladí i s lehkými sýry a mozzarellou anebo si jej vychutnejte s dobrým kváskovým chlebem.
Extra panenský olivový olej Chiavalon ROMANO má zlatavě zelenou barvu. V jemné vybalancované chuti ucítíte pikantní a lehce hořké tóny ovoce a aromatických bylinek. Vůně oleje ROMANO připomíná středně zralá rajčata, banány, jablka s nádechem voňavých tónů artyčoku a bazalky.
Základní informace o Chiavalon Romano
- Region: poloostrov Istrie (Chorvatsko)
- Místo výroby: Vodnjan
- Olivová odrůda: Vodnjan Buza, Rosignola
- Typ: coupage / blend (vícedruhový olivový olej)
- Metoda sklizně: kombinovaná (ručně s využitím ruční pneumatické třepačky)
- Metoda zpracování: ihned po sklizni
- Teplota zpracování: max. 24 ° C
- Období sklizně: říjen
O olejích Chiavalon
Výrobcem olivového oleje ROMANO je rodinná farma Chiavalon na chorvatském poloostrově Istria, ve městě Vodnjan. Chiavalon produkuje omezené množství extra panenského olivového oleje té nejvyšší kvality. O jeho špičkové kvalitě svědčí řada ocenění z nejprestižnějších světových soutěží. Chiavalon je také zařazen do průvodce Flos Olei, který pravidelně vybírá ty nejlepší olivové oleje světa.
Majitelem farmy je Sandi Chiavalon, který pěstování oliv propadl již v dětství a postupně se vypracoval ve špičkového výrobce olivového oleje. Olej ROMANO je pojmenován na počest Sandiho dědečka, který jej naučil pěstovat a zpracovávat olivy.
Jak je možné, že se na Istrii vyrábí jeden z nejlepších olivových olejů na světě?
Velký vliv na skvělou kvalitu oleje má paradoxně severní poloha Istrie, protože olivovému oleji neprospívá vysoká teplota. Olej se v olivách začíná tvořit až po odeznění největších veder, a tak kvalita oliv není negativně ovlivněna vysokými teplotami.
Špičkové produkty z rodinné farmy ve španělské Extremaduře Extra panenský olivový olej jemné ovocné chuti odrůdy Arbequina 12-ti letý balzamikový ocet Gran Reserva...
Ideální na saláty, zvěřinu, telecí, kachnu, ryby a mořské plody Španělské 12-ti leté balsamico Tmavá mahagonová barva, vůně rozinek a karamelu Z rodinné farmy, která...
Španělský olivový olej populární odrůdy Arbequina Ideální na dochucení sýra, masa, ryb a zeleninových salátů Olej používaný michelinskými kuchaři Designová láhev...
Krásná designová láhev Vyšší ovocnější aroma Ideální na dochucení vařených a grilovaných ryb a měkkýšů, carpaccia, ovocných salátů, omáček a dezertů Odrůda Arbequina 100%...
Vyšší ovocnější aroma Perfektní pro dochucení masa, ryb, měkkýšů, omáček, pizzy, těstovin, polotvrdých a tvrdých sýrů nebo čokoládovou zmrzlinu s rozpuštěnou čokoládou...
Vyšší ovocnější aroma Perfektní na ryby, maso, těstoviny, omáčky, pizzu, měkkýše, tvrdé i polotvrdé sýry nebo na dochucení dezertů – vyzkoušejte s čokoládovou zmrzlinou...
Olivový olej pro vybíravé dětské jazýčky Zamilují si jeho ovocné aroma a krémovou konzistenci K dochucení a vylepšení svačin, čerstvé zeleniny nebo ovoce, s pečivem a...
Středně ovocné aroma Ideální pro dochucení ryb, masa, těstovin, rizota, luštěnin, přípravu omáček a dochucení polotvrdých sýrů Odrůda Picual 100% Acidita 0,2% Cenově...
Středně ovocné aroma Skvělý pro dochucení těstovin, masa, ryb, luštěnin, omáček nebo polotvrdých sýrů Odrůda Picual 100% Acidita 0,2% Cenově dostupnější olivový olej...
Vyšší ovocnější aroma Skvělý olivový olej na dochucení carpaccia, vařených a grilovaných ryb nebo měkkýšů, ovocných salátů, omáček a dezertů Odrůda Arbequina 100% První...
Prémiové extra panenské olivové oleje Chiavalon vyrábí stejnojmenná rodinná farma na chorvatské Istrii, ve městečku Vodnjan jen pár kilometrů od Puly. Farma je řízena dvěma bratry, Sandi Chiavalonem a Tedi Chiavalonem. Farmu do světa prémiových olivových olejů uvedl Sandi Chiavalon. Ten už v dětství propadl kouzlu olivových hájů a výrobě olivového oleje. Mentorem mu byl jeho dědeček Romano, podle kterého se dnes jmenuje jeden z olejů Chiavalon. Po smrti dědečka zdědil Sandi padesát olivovníků, vystudoval zemědělskou fakultu v Záhřebu a postupně začal budovat rodinnou farmu. Jeho bratr Tedi se věnuje především obchodu a marketingu.
Chiavalon si postupně vybudoval mezinárodní renomé a dnes patří k nejlepším výrobcům prémiového olivového oleje nejen v Chorvatsku, ale také na světě. V nabídce mají 5 druhů olivových olejů a každý se hodí pro jiný druh jídel. Olej můžete zakoupit ve třech velikostech 100 ml, 250 ml a 500 ml. Moderní design a dárkové tuby udělají z prémiového olivového oleje Chiavalon důstojný dárek.