Případně sáhněte po jistotě: Elektronický dárkový poukaz dorazí do vašeho e-mailu ihned. 📧 Koupíte ZDE.
Květový med z chorvatské Istrie přináší jedinečnou kombinaci přírodní čistoty a šetrného přístupu místních výrobců olivového oleje. Tito zodpovědní farmáři dbají na zachování bohaté biodiverzity ve svých olivových hájích, kde včely mají přístup nejen ke květům olivovníků, ale také k rozmanitým letním květinám a aromatickým bylinám. Tento med s jemně květinovou chutí a plným aroma nachází skvělé využití v kulinářském světě.
V istrijské kuchyni má tento med široké uplatnění – místní ho přidávají do tradičních dezertů, jako je medový koláč medenjaci, nebo ho podávají s domácími sýry, kde jeho sladkost krásně kontrastuje se slanou chutí. Hodí se také jako přírodní sladidlo do čajů, kde jeho jemné tóny rozvinou celou paletu chutí bylin. Vyzkoušejte ho v marinádách na grilované maso nebo na teplém toastu s máslem pro autentický istrijský zážitek. Květový med z olivových hájů a luk Istrie přináší do vaší kuchyně kouzlo středomořského léta v každé lžičce.
Výrobcem olivového oleje ROMANO je rodinná farma Chiavalon na chorvatském poloostrově Istria, ve městě Vodnjan. Chiavalon produkuje omezené množství extra panenského olivového oleje té nejvyšší kvality. O jeho špičkové kvalitě svědčí řada ocenění z nejprestižnějších světových soutěží. Chiavalon je také zařazen do průvodce Flos Olei, který pravidelně vybírá ty nejlepší olivové oleje světa.
Zakladatelem farmy je Sandi Chiavalon, který pěstování oliv propadl již v dětství a postupně se vypracoval ve špičkového výrobce olivového oleje. Olej ROMANO je pojmenován na počest Sandiho dědečka, který jej naučil pěstovat a zpracovávat olivy. Po čase s k Sandimu přidal bratr Tedi, který zajišťuje především obchodní a marketingové činnosti. Do práce na farmě je v podstatě zapojená celá rodina.
Velký vliv na skvělou kvalitu oleje má paradoxně severní poloha Istrie, protože olivovému oleji neprospívá vysoká teplota. Olej se v olivách začíná tvořit až po odeznění největších veder, a tak kvalita oliv není negativně ovlivněna vysokými teplotami.
Olivové oleje Chiavalon jsou od roku 2000 pravidelně oceňovány na světových soutěžích v USA, Japonsku, Izraeli, Arménii, Řecku, Švýcarsku nebo v Itálii.
Chiavalon se může chlubit celou řadou zlatých medailí ze soutěží Olive Oil Competetion z Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu. Je také držitel zlatých medailí a ocenění také z New York International Olive Oil Competition (USA), Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.
| Kategorie: | CHIAVALON |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.6 kg |
| EAN: | 3859893249600 |
| Výrobce: | CHIAVALON D.O.O. |
| Produkt: | med |
| Objem: | 415 ml |
| Země původu: | Chorvatsko |
| Region: | Istrie |
| Certifikace BIO: | ne |
| Dárkové balení: | ne |
| Složení: | med z Istrie |
| Výživové údaje na 100ml: | energie 1375 kJ/324 kcal, Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 80,3 g, z toho cukry 80,3 g, Bílkoviny 0,6 g, Sůl 0,03 g |
| Skladování: | skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem |
| Dovozce: | OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Zlín |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Prémiové extra panenské olivové oleje Chiavalon vyrábí stejnojmenná rodinná farma na chorvatské Istrii, ve městečku Vodnjan jen pár kilometrů od Puly. Farma je řízena dvěma bratry, Sandi Chiavalonem a Tedi Chiavalonem. Farmu do světa prémiových olivových olejů uvedl Sandi Chiavalon. Ten už v dětství propadl kouzlu olivových hájů a výrobě olivového oleje. Mentorem mu byl jeho dědeček Romano, podle kterého se dnes jmenuje jeden z olejů Chiavalon. Po smrti dědečka zdědil Sandi padesát olivovníků, vystudoval zemědělskou fakultu v Záhřebu a postupně začal budovat rodinnou farmu. Jeho bratr Tedi se věnuje především obchodu a marketingu.
Chiavalon si postupně vybudoval mezinárodní renomé a dnes patří k nejlepším výrobcům prémiového olivového oleje nejen v Chorvatsku, ale také na světě. V nabídce mají 5 druhů olivových olejů a každý se hodí pro jiný druh jídel. Olej můžete zakoupit ve třech velikostech 100 ml, 250 ml a 500 ml. Moderní design a dárkové tuby udělají z prémiového olivového oleje Chiavalon důstojný dárek.
