Při nákupu nad 999 Kč budete mít dopravu zdarma. Vše máme skladem a zásilky odesíláme do druhého dne.

ORGANIC - BIO extra panenský olivový olej Chiavalon

Kód: 50/100/2019 50/250/2019 50/500/2019 Zvolte variantu
Akce
Značka: Chiavalon
159 Kč 325 Kč 595 Kč od 159 Kč –15 %
Organic
159 Kč 325 Kč 595 Kč od 159 Kč –15 % 135 Kč 276 Kč 505 Kč od 135 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
11.8.2020 11.8.2020 11.8.2020 Zvolte variantu
  • Intenzivní chuť a elegantní vůně, ve které ucítíte divokou čekanku, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, zelené jablko, bohaté balzamikové tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí.
  • BIO extra panenský olivový olej špičkové kvality z certifikované ekologické produkce
  • Specialista na zeleninové saláty
  • Acidita 0,2% / Polyfenoly 734 mg/kg
  • Prémiová kvalita z říjnové sklizně oliv
  • Nabitý zdraví prospěšnými látkami a chuťově nesrovnatelný s produkcí z listopadu a prosince
  • Prvotřídní olivové oleje z říjnové sklizně se každoročně utkávají o prvenství v mezinárodních soutěžích

 

Ocenění Chiavalon Organic:

  • Leon D`or 2020 - Finalista Shortlist
  • BIOL 2020 - Zlatá medaile

leone-doro  chiavalon-organic-BIOL-cena

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bio extra panenský olivový olej Chiavalon ORGANIC má intenzivní chuť a je vhodný především pro dochucení tepelně upravených ryb, marinovaného či grilovaného tuňáka, měkkýšů, bílého i červeného masa, zeleninových salátů, houbových polévek, luštěnin, sýrů, těstovin a rizota. U nás je neobvyklé spojovat olivový olej a dezerty, ale ORGANIC je vynikající v kombinaci s čokoládovým dortem nebo vanilkovou zmrzlinou.

Chiavalon ORGANIC je biopotravinou špičkové kvality z certifikované ekologické produkce. Tento olivový olej má intenzivní a elegantní vůni, ve které ucítíte divokou čekanku, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, zelené jablko, bohaté balzamikové tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí.

Základní informace o Chiavalon Organic

  • Region: poloostrov Istrie (Chorvatsko)
  • Místo výroby: Vodnjan
  • Olivová odrůda: Vodnjan Buža, Crnica, istrijská Bjelica, Rožinjola a Moražola
  • Typ: coupage / blend (vícedruhový olivový olej)
  • Metoda sklizně: kombinovaná (ručně s využitím ruční pneumatické třepačky)
  • Metoda zpracování: ihned po sklizni
  • Teplota zpracování: max. 24 ° C
  • Období sklizně: říjen

Chiavalon Organic

O olejích Chiavalon

Tento extra panenský olivový olej vyrábí rodinná farma Sandiho Chiavalona na chorvatské Istrii.

Sandi se věnuje pěstování olivovníků a výrobě olivového oleje již od dětství, kdy olivový háj zdědil od svého dědečka. Postupně se mu podařilo vybudovat úspěšnou firmu, která vyrábí olivový olej té nejvyšší kvality.
Důkazem toho jsou četná ocenění Chiavalonunejprestižnějších světových soutěží. Důležitější, než ocenění je fakt, že celá široká rodina vyrábí olej s obrovskou pečlivostí a láskou.

Jak je možné, že se na Istrii vyrábí jeden z nejlepších olivových olejů na světě?

Velký vliv na skvělou kvalitu oleje má paradoxně severní poloha Istrie, protože olivovému oleji neprospívá vysoká teplota. Olej se v olivách začíná tvořit až po odeznění největších veder, a tak kvalita oliv není negativně ovlivněna vysokými teplotami.

 

Olivové oleje Chiavalon jsou od roku 2000 pravidelně oceňovány na světových soutěžích v USA, Japonsku, Izraeli, Arménsku, Řecku, Švýcarsku, Itálii:

Chiavalon se může chlubit celou řadou zlatých medailí ze soutěží Olive Oil Competetion z Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu.
Je také držitel zlatých medailí a ocenění také z Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.

Doplňkové parametry

Kategorie: CHIAVALON
Výrobce: Chiavalon
Druh oleje: olivový extra panenský
Objem: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Země původu: Chorvatsko
Region: Istrie
Typ oleje: kupáž
Bio: ano
Odrůdy: Vodnjan Buža, Crnica, istrijská Bjelica, Rožinjola a Moražola
Sklizeň: říjen
Acidita: 0,2%
Polyfenoly: 734 mg/kg
Aroma: intenzivní a elegantní vůně, ve které ucítíte divokou čekanku, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, zelené jablko, bohaté balzamikové tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí
Chuť: intenzivní až pikantní

Chorvatská rodinná olivová farma Chiavalon

Prémiové extra panenské olivové oleje Chiavalon vyrábí stejnojmenná rodinná farma na chorvatské Istrii, ve městečku Vodnjan jen pár kilometrů od Puly. Farma je řízena dvěma bratry, Sandi Chiavalonem a Tedi Chiavalonem. Farmu do světa prémiových olivových olejů uvedl Sandi Chiavalon. Ten už v dětství propadl kouzlu olivových hájů a výrobě olivového oleje. Mentorem mu byl jeho dědeček Romano, podle kterého se dnes jmenuje jeden z olejů Chiavalon. Po smrti dědečka zdědil Sandi padesát olivovníků, vystudoval zemědělskou fakultu v Záhřebu a postupně začal budovat rodinnou farmu. Jeho bratr Tedi se věnuje především obchodu a marketingu.

Chiavalon si postupně vybudoval mezinárodní renomé a dnes patří k nejlepším výrobcům prémiového olivového oleje nejen v Chorvatsku, ale také na světě. V nabídce mají 5 druhů olivových olejů a každý se hodí pro jiný druh jídel. Olej můžete zakoupit ve třech velikostech 100 ml, 250 ml a 500 ml. Moderní design a dárkové tuby udělají z prémiového olivového oleje Chiavalon důstojný dárek.