Při nákupu nad 999 Kč budete mít dopravu zdarma. Vše máme skladem a zásilky odesíláme do druhého dne.

Prémiový extra panenský olivový olej Nobleza del Sur Eco Night 100 ml v BIO kvalitě

Kód: 236/100/2019
165 Kč
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
30.11.2020

Prémiový olivový olej Nobleza del Sur Eco Night je vyrobený v BIO kvalitě. Jedná se o jemný olivový olej s ovocným aroma vhodný pro lehká jídla.

  • Balení ve skleněné kostce s motivem nočního motýla, který v noci létá v olivových hájích a opiluje květy olivovníku
  • Jemná ovocná chuť lehce nasládlá
  • Aroma připomíná bylinky rostoucí v olivových hájích Nobleza del Sur
  • Párujte s bílým rybím masem, krevetami a dalšími plody moře, listovými saláty, …

Každoroční zisk nejvyšších ocenění na mezinárodních soutěžích potvrzuje vysokou kvalitu

  • O kvalitě olejů Nobleza del Sur svědčí pravidelný zisk medailí na mezinárodních soutěžích
  • Olivový olej je vyroben z říjnové sklizně, kdy olivy obsahují nejvíce antioxidantů a vitamínů
  • Acidita 0,1%, Polyfenoly 396 mg/kg, kupáž olivových olejů

Detailní informace

Detailní popis produktu

O prémiovém olivovém oleji Nobleza del Sur ECO NIGHT

Olivové oleje řady Eco patří k TOP produktům rodinné farmy Nobleza del Sur. Tyto prémiové olivové oleje jsou vyrobené z oliv sklizených v říjnu a to z těch olivovníků, kde byly dodrženy nejpřísnější zásady BIO produkce. Olivový olej Eco Night je zabalen v malé skleněné lahvičce ve tvaru kostky o objemu 100 ml. Jedná se o testovací vzorek k posouzení chutě olivového oleje. Stejně jako standardní balení Eco Night 500 ml je lahvička ozdobena motivem nočního motýla. Tito noční motýli žijí na farmě Nobleza del Sur, v noci poletují v olivových hájích a opilují květy olivovníků.

Chutě a vůně ECO NIGHT

Prémiový BIO extra panenský olivový olej Nobleza del Sur Eco Night je kupáží olivových odrůd Arbequina, Picual a Frantoio. Chuť je jemná, lehce nasládlá s převažujícími ovocnými a bylinkovými tóny. Hořkost a pikantnost je u Eco Night potlačena, na rozdíl od olivového oleje Eco Day, který je pro změnu velmi silný, hořký a pikantní. Aroma připomíná byliny, které na farmě hojně rostou.

BIO prémiové extra panenské olivové oleje Nobleza del Sur Eco Night a Eco Day

Párování ECO NIGHT s jídlem

Jemná chuť olivového oleje Eco Night se skvěle hodí k přípravě a dochucení:

  • zeleninových listových salátů
  • grilované zeleniny
  • bílého rybího masa
  • krevet a dalších mořských plodů
  • studené polévky „gazpacho“
  • jemných sýrů jako je např. mozzarella
  • nebo jen tak s pečivem.

V našich zeměpisných šířkách není zvykem kombinovat olivový olej se sladkými jídly, ale ve Španělsku se jemný olivový olej používá i k dochucení ovocných salátů.

O farmě Nobleza del Sur

Nobleza del Sur má své olivové háje v severní části španělské Andalusie v regionu Jaén. Historie farmy sahá až do roku 1640, kdy pozemky pro farmu získal Miguel Sánchez Sagra. Název farmy Nobleza del Sur by se dal volně přeložit jako „Šlechta z jihu“. V rukou rodiny Sagra zůstala farma až do současnosti a dnes na ní hospodaří již dvanáctá generace. Hlavou farmy je paní Lola Peñuelas-Sagra. Ženská ruka a elegance je patrná na všech produktech Nobleza del Sur. U řady Premium lahvím dominují motivy místních květin, které rostou v jejich olivových hájích. U této řady Eco jsou motivem motýli a včely, které jsou důležitou, ale křehkou součástí místního ekosystému.

Rodinná farma Nobleza del Sur ve španělské Andalusii

Medaile a ocenění Nobleza del Sur

Naprostá většina nejlepších světových výrobců olivového oleje si porovnává svou kvalitu na mezinárodních výstavách a soutěžích. Nobleza del Sur není v tomto výjimkou a na soutěžích bývá velmi úspěšná. Na nejprestižnějších světových soutěžích každoročně získává nejvyšší ocenění a medaile. Namátkou uveďme například NYIOOC (New York International Olive Oil Competition) v New Yorku nebo Olive Japan.

Nobleza del Sur získává pravidelně medaile na respektovaných mezinárodních soutěžích

To, co je pro zážitkové restaurace Michelinský průvodce, to je pro výrobce prémiového olivového oleje průvodce Flos Olei. Vydává jej italský food novinář Marco Oreggia a odborná komise anonymně vybírá 500 nejlepších olivových olejů světa. Nobleza del Sur se vypracovala na hodnocení 99 bodů ze 100, což ji řadí do první pětadvacítky nejlepších olivových olejů světa.

Doplňkové parametry

Kategorie: NOBLEZA DEL SUR
Hmotnost: 0.3 kg
Výrobce: Nobleza del Sur
Druh oleje: olivový extra panenský
Objem: 100 ml
Země původu: Španělsko
Region: Andalusie
Typ oleje: kupáž
Odrůdy: Arbequina, Picual a Frantoio
Sklizeň: říjen
Acidita: 0,1%
Polyfenoly: 396 mg/kg
Aroma: byliny
Chuť: jemná, lehce nasládlá s převažujícími ovocnými a bylinkovými tóny

Představení Nobleza del Sur

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Prémiový olivový olej Nobleza del Sur

Nobelza del Sur je rodinná olivová farma ze španělské Andalusie. Farmu řídí paní Lola Peñuelas Sagra, která kromě špičkové kvality olivového oleje sází i na eleganci designu lahví. Nobleza del Sur patří k nejlepším světovým výrobcům prémiového olivového oleje a v průvodci Flos Olei má hodnocení 99 bodů ze 100. Značka pravidelně sbírá medaile i na mezinárodních soutěžích.

Rodina vyrábí olivový olej již 12 generací od 17. století. Olivové háje rostou ve třech lokalitách v regionu Jaén. Hlavními odrůdami je Arbequina, která má jemnější chuť a výraznější Picual. Ten se prodává pod označení Centenarium. Tyto dvě odrůdy můžete koupit ve čtyřech různých velikostech lahví, přičemž každá má svůj originální design. Pokud chcete použít olivový olej jako dárek, tak dárkové kazety Nobleza del Sur vás jistě zaujmou. Jemná elegance a luxusní provedení zcela jistě potěší každou ženu.

Nobleza del Sur myslí i na děti. Jeden z olejů je speciálně vyladěný pro dětské chuťové pohárky a obal pro dětské oči.

Jsme si vědomi, že cena prémiových olivových olejů není nízká a řada našich zákazníků si je hýčká a šetří pro výjimečné příležitosti. Proto jsme do nabídky zařadili i cenově dostupnější Nobleza del Sur Family Reserva. Tento olej pochází z listopadové sklizně, kdy olivy dávají více oleje a cena je díky tomu nižší. Nobleza del Sur je zárukou, že i tento olivový olej je špičkové kvality.