UMAMI

UMAMI Černý česnek z Itálie

UMAMI je rodinná firma sídlící v malebném italském regionu Piemont, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitního černého česneku. S hlubokými kořeny v tradičním zemědělství a s vášní pro inovaci spojuje UMAMI starobylé postupy s moderními technikami, aby vytvořila produkt, který je stejně chutný jako zdraví prospěšný.

Historie a filozofie

Firma UMAMI byla založena před několika lety s cílem přinést na trh autentický černý česnek, který pomocí fermentace rozvine všechny přírodní vlastnosti a chuťové kvality česneku. Přírodní podmínky pro pěstování česneku jsou zde ideální a kombinují úrodnou půdu a skvělé klimatické podmínky, což umožňuje pěstovat česnek v nejvyšší kvalitě.

Černý česnekŠpagety s černým česnekem

Výroba a kvalita

UMAMI se pyšní tím, že každý krok výroby černého česneku je prováděn s maximální péčí a důrazem na detail. Česnek je pěstován bez použití chemických hnojiv a pesticidů, což zajišťuje jeho čistotu a přirozenou chuť. Proces fermentace je pečlivě kontrolován, aby se dosáhlo perfektní kombinace teploty a vlhkosti, která česnek promění v lahodný černý česnek s jemnou, nasládlou chutí a bohatým aroma.

Pasta s černým česnekemRisotto s černým česnekem

Produkty a trhy

UMAMI nabízí různé varianty produktů z černého česneku, které jsou dostupné jak na domácím italském trhu, tak i v zahraničí. Jejich černý česnek je vysoce ceněn mezi kuchaři a gurmány po celém světě díky své jedinečné chuti a zdravotním benefitům.

Firma UMAMI je příkladem toho, jak lze tradiční zemědělství a moderní inovace spojit do jednoho harmonického celku, který přináší na trh výjimečný produkt. S oddaností kvalitě, udržitelnosti a autenticitě.

Dagmar Kublová
OLIVUM.cz

250-Dagmar-Kublova-podpis-min

 

Cena

119249
1119249
4 položek celkem
UMAMI Černý česnek - krém 90g
Novinka
249 Kč

Krém z černého česneku je vyrobený na malé rodinné farmě UMAMI v Itálii. Ve vůni krému z černého česneku najdete tóny balsamica, lékořice nebo rozinek. Chuť je...

Kód: 1351
UMAMI Černý česnek - paličky 60g
Novinka
199 Kč

Paličky černého česneku z malé italské rodinné farmy UMAMI. Chuť je jemná nasládlá až karamelová s velmi lehkým česnekovým podtónem. V aroma najdete balsamikové...

Kód: 1349
UMAMI Černý česnek - stroužky 35g
Novinka
159 Kč

Stroužky černého česneku pocházejí z malé rodinné farmy UMAMI v Itálii. Mají jemnou, nasládlou až karamelovou chuť s velmi jemným česnekovým podtónem. V jejich vůni najdete tóny...

Kód: 1350
UMAMI Těstoviny s černým česnekem 250 g
Novinka
119 Kč

Pravé italské ploché těstoviny tagliolini, které jsou dochuceny černým česnekem z malé italské rodinné farmy. Osobitá chuť černého česneku dává těstovinám jedinečnou chuť,...

Kód: 1352

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem