Chiavalon Tasting kit 4x100 ml v dárkovém balení s ručně psaným citátem

Detailní popis produktu

Dárkové balení malých lahviček Chiavalonu

Prémiový olivový olej není jen skvělý pomocník v kuchyni, který dochutí pokrmy a dodá tělu potřebnou porci vitamínů a antioxidantů. Může být také elegantním dárkem a za tímto účelem jsme pro vás připravili dárkovou sadu testovacích olivových olejů Chiavalon. V kartonové krabičce najdete čtyři 100 ml lahvičky prémiových olivových olejů Chiavalon. Na vnitřní straně víka krabičky je ručně psaný citát z knihy Alchymista od Paula Coelha.

Obsah dárkového balení

Chiavalon Romano

Romano je nejjemnější olivový olej z produkce farmy Chiavalon. Jedná se o kupáž speciálně vyladěnou pro přípravu grilovaných nebo jinak tepelně upravených ryb, ale je skvělý i s rybím carpacciem, lososovým tatarákem, krevetami, slávkami, listovými zeleninovými saláty, grilovanou zeleninou nebo mozzarellou či jinými lehčími sýry.

V jemné vybalancované chuti ucítíte pikantní a lehce hořké tóny ovoce a aromatických bylinek. Vůně oleje ROMANO připomíná středně zralá rajčata, banány, jablka s nádechem voňavých tónů artyčoku a bazalky.

Chiavalon Ex Albis

Ex Albis je prémiový olivový olej plné chuti, který byl zařazen průvodcem Flos Olei mezi 15 nejlepších olivových olejů světa. Vynikne především v kombinaci s rybami jako je tuňák nebo losos, ať je marinujete, grilujte nebo jinak tepelně upravujete. Je skvělý s bílým masem, zeleninovými saláty, luštěninami, houbovými a krémovými polévkami, sýry, těstovinami, rizotem, dezerty a vanilkovou zmrzlinou. Je to olivový olej s univerzálním využitím v teplé i studené kuchyni, který ocení všichni milovníci výraznějších chutí.

Extra panenský olivový olej Chiavalon Ex Albis má intenzivní, ale elegantní vůni, kde rozpoznáte tóny divoké čekanky, artyčoku, zeleného jablka, rajčat, čerstvě posekané trávy, máty, šalvěje, rozmarýnu a výrazněji vystupují mandle. Má intenzivní zelenou barvu a plnou chuť, ve které se kombinuje harmonie ovoce, koření, čerstvosti a pikantnosti.

Chiavalon Organic

Organic je BIO prémiový olivový olej z certifikované ekologické produkce. Chiavalon ORGANIC má intenzivní chuť a je vhodný především pro dochucení tepelně upravených ryb, marinovaného či grilovaného tuňáka, měkkýšů, bílého i červeného masa, zeleninových salátů, houbových polévek, luštěnin, sýrů, těstovin a rizota. U nás je sice neobvyklé spojovat olivový olej a dezerty, ale ORGANIC je vynikající právě v kombinaci s čokoládovým dortem nebo vanilkovou zmrzlinou.

Chiavalon Organic má intenzivní a elegantní vůni, ve které ucítíte divokou čekanku, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, zelené jablko, bohaté tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí.

Chiavalon Atilio

Atilio nadchne všechny „masožravce“! Tato kupáž s chutí černého pepře je vyladěna na dochucení červeného masa, lasagní, hamburgeru a hlavně steaků. V jižních zemích se výrazné olivové oleje často používají v kombinaci s dezerty a Atilio vynikne především s čokoládovým dortem.

Chiavalon Atilio je extra panenský olivový olej zlato zelené barvy se silnou chutí, hořkostí a štiplavostí, u které vystupuje chuť černého pepře a mandlí. Silnou chuť dokresluje i bohaté aroma s náznaky artyčoku, čekanky, rozmarýnu a máty.

Medaile a ocenění z mezinárodních výstav a soutěží

Většina výrobců prémiových olivových olejů si poměřuje svou kvalitu prostřednictvím soutěží, kde se anonymně vybírají nejlepší olivové oleje. Farma Chiavalon je v tomto zápolení velmi úspěšná a každoročně získává ocenění a medaile z různých prestižních mezinárodních soutěží. To jen potvrzuje vysokou kvalitu těchto extra panenských olivových olejů.

A kde Chiavalon v posledních letech bodoval? Tak třeba na domácích soutěžích Olive Oil Competetion ve Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu. Na prestižních mezinárodních akcích získal ocenění a zlaté medaile v Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.

Rodinná farma Chiavalon

Farma Chiavalon sídlí na chorvatské Istrii nedaleko Puly v městečku Vodnjan, nedaleko oblíbených ostrovů Brijuni. V olivových hájích pěstují různé odrůdy olivovníků a všechny vyráběné olivové oleje jsou kupáže, tzn. olivové oleje se míchají tak, aby bylo docíleno požadované chuti. Farmu Chiavalon založil Sandi Chiavalon, který již v mladém věku pomáhal svému dědečkovi. Po jeho smrti zdědil padesátku olivovníků, vystudoval zemědělskou univerzitu a postupně budoval farmu a zlepšoval kvalitu olivových olejů. Spolu se Sandim dnes farmu řídí i jeho bratr Tedi, který se věnuje především obchodním aktivitám. Na farmě pracuje většina rodinných příslušníků.

Dlouhodobá poctivá práce a nekompromisní orientace na kvalitu udělala z Chiavalonu respektovaného výrobce prémiových olivových olejů, které vyhledávají ti nejlepší světoví šéfkuchaři, včetně michelinských. Na těchto olivových olejích si pochutnávají zákazníci v Rakousku, Německu, Spojených státech, Hongkongu, Madagaskaru nebo v Peru. Pokud hledáte špičkový olivový olej z Chorvatska, tak Chiavalon je skvělou volbou.

Jsme rádi, že můžeme tyto skvělé výrobky dovážet pro české labužníky a fajnšmekry a věříme, že tato dárková testovací sada vám umožní nahlédnout do chuťově pestrého světa prémiových olivových olejů Chiavalon.