Při nákupu nad 999 Kč budete mít dopravu zdarma. Vše máme skladem a zásilky odesíláme do druhého dne.

Prémiový extra panenský olivový olej Centenarium Premium 350 ml v designové láhvi ze španělské farmy Nobleza del Sur

Kód: 107/350/2019
499 Kč
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
27.10.2020

Prémiový olivový olej Centenarium má výraznější chuť a ovocné aroma, balený je do elegantní dárkové láhve s motivy květů, které rostou na této farmě.                              

  • Krásná designová láhev z barveného skla
  • Výraznější olivová chuť je elegantně zaoblená a má podmanivě ovocnou vůni
  • Ideální v kombinaci s těstovinami, rybami, masem, omáčkami, měkkýši, pizzou, polotvrdými a tvrdými sýry nebo čokoládovými dezerty
  • Značka Nobleza del Sur nesklízí jen olivy, ale i četná ocenění na mezinárodních soutěžích

Medaile a ocenění olivové farmy Nobleza del Sur

  • Zlatá medaile pro Nobleza del Sur na New York International Olive Oil Competition 2020 a v řadě dalších soutěží
  • Prémiová kvalita z první říjnové sklizně oliv
  • Jsou nabité zdraví prospěšnými látkami a chuťově nesrovnatelné s produkcí z listopadu a prosince
  • Odrůda Picual 100%
  • Acidita 0,1%, Polyfenoly 628 mg/kg

Přečtěte si detailní informace o přednostech tohoto španělského olivového oleje.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Centenarium Premium 350 ml je prémiový olivový olej zabalený do krásné designové láhve s motivy květů, které rostou v olivových hájích Nobleza del Sur. Tato španělská rodinná farma vsadila na špičkovou kvalitu olivového oleje v kombinaci s elegantním balením. Díky tomu tento extra panenský olivový olej můžete použít jako luxusní dárek, který je plný zdraví.

K čemu v kuchyni Centenarium Premium použít?

Centenarium Premium je jednodruhový extra panenský olivový olej odrůdy Picual, která je ve Španělsku velmi oblíbená. Má výraznější chuť než jemnější Arbequina a má všestranné využití v kuchyni. Ideálně se hodí k dochucení bílého a červeného masa, těstovin nebo pizzy. Můžete také použít k doladění omáček, krémových polévek nebo grilovaných ryb. Když si tento olivový olej dáte do misky a budete do něj namáčet bílou bagetu nebo kváskový chleba, zcela vám nahradí máslo. V kombinaci s polotvrdým nebo tvrdým sýrem a jamónem je to skvělá večeře. V našich zeměpisných šířkách se olivový olej s dezerty zpravidla nepoužívá, ale na jihu je tomu jinak. Zkuste zakápnout Centenariem čokoládový dortík, bude překvapeni novými chutěmi.

Elegantní dárkové balení Centenarium Premium od Nobleza del Sur

Výroba prémiového olivového oleje v Nobleza del Sur

Ve světě prémiových olivových olejů panuje tvrdá konkurence a většina výrobců kombinuje tradiční zvyklosti s nejmodernějšími technologiemi. Podobně je tomu i u Nobleza del Sur. Tradice této farmy je opravdu dlouhá a současná majitelka, paní Lola Peñuelas-Sagra je dvanáctou generací. Její praprapředek farmu získal v roce 1640! Jenom tradice a zkušenosti nestačí, potřeba je také moderní technologie a přísné dodržování technologických postupů při zpracování oliv.

Prémiové olivové oleje se vyrábí z oliv sklizených v říjnu. Ty obsahují výrazně méně oleje, než olivy sklizené v listopadu nebo v prosinci. Jsou ovšem správně vyzrálé, mají nejlepší chuť a nejvíce zdraví prospěšných látek. Sklizené olivy se zpracují do několika hodin. Před tím se zbaví větviček, listí a jiných nečistot. Vytřídí se také poškozené olivy. Olivový olej se vyrábí za studena mechanickým lisováním. Důkazem dodržování těchto přísných postupů je velmi nízká acidita, která je u  Centenarium Premium na úrovni 0,1%.

Více o výrobě si můžete přečíst v našem článku „Výroba olivového oleje“.

Centenarium Premium, z olivové farmy Nobleza del Sur, koupíte ve 4 elegantních lahvích

Medaile a ocenění Nobleza del Sur

Úspěchy na mezinárodních soutěžích jsou důležitou referencí pro každého výrobce prémiového olivového oleje. Nobleza del Sur je v tomto směru velmi úspěšná. Každoročně získává ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích jako je NYIOOC v New Yorku nebo Olive Japan. Flos Olei, respektovaný průvodce světem olivových olejů, vybírá 500 nejlepších olivových olejů světa. Právě tento průvodce hodnotí Noblezu del Sur 99 body ze 100, což ji řadí do první světové pětadvacítky.

Medaile a ocenění Nobleza del Sur

Více o úspěších a samotné farmě se dozvíte v sekci Rodinné farmy > Nobleza del Sur.

Luxusní dárkové balení Nobleza del Sur Round Case

Doplňkové parametry

Kategorie: NOBLEZA DEL SUR
Hmotnost: 1 kg
Výrobce: Nobleza del Sur
Druh oleje: olivový extra panenský
Objem: 350 ml
Země původu: Španělsko
Region: Jaén, Andalusie
Odrůda: Arbequina
Sklizeň: říjen
Acidita: 0,1%
Polyfenoly: 628 mg/kg
Chuť: krémová a výraznější (pikantnější)
Aroma: středně ovocné

Představení Nobleza del Sur

Prémiový olivový olej Nobleza del Sur

Nobelza del Sur je rodinná olivová farma ze španělské Andalusie. Farmu řídí paní Lola Peñuelas Sagra, která kromě špičkové kvality olivového oleje sází i na eleganci designu lahví. Nobleza del Sur patří k nejlepším světovým výrobcům prémiového olivového oleje a v průvodci Flos Olei má hodnocení 99 bodů ze 100. Značka pravidelně sbírá medaile i na mezinárodních soutěžích.

Rodina vyrábí olivový olej již 12 generací od 17. století. Olivové háje rostou ve třech lokalitách v regionu Jaén. Hlavními odrůdami je Arbequina, která má jemnější chuť a výraznější Picual. Ten se prodává pod označení Centenarium. Tyto dvě odrůdy můžete koupit ve čtyřech různých velikostech lahví, přičemž každá má svůj originální design. Pokud chcete použít olivový olej jako dárek, tak dárkové kazety Nobleza del Sur vás jistě zaujmou. Jemná elegance a luxusní provedení zcela jistě potěší každou ženu.

Nobleza del Sur myslí i na děti. Jeden z olejů je speciálně vyladěný pro dětské chuťové pohárky a obal pro dětské oči.

Jsme si vědomi, že cena prémiových olivových olejů není nízká a řada našich zákazníků si je hýčká a šetří pro výjimečné příležitosti. Proto jsme do nabídky zařadili i cenově dostupnější Nobleza del Sur Family Reserva. Tento olej pochází z listopadové sklizně, kdy olivy dávají více oleje a cena je díky tomu nižší. Nobleza del Sur je zárukou, že i tento olivový olej je špičkové kvality.