Prémiový extra panenský olivový olej Centenarium Premium 100 ml ze španělské farmy Nobleza del Sur
Kód: 1086
Související produkty
Detailní popis produktu
Hranatá lahvička připomínající flakon parfému, i tak může být zabalený špičkový olivový olej. Centenarium Premium můžete použít jako malý elegantní dárek pro své blízké a ostudu si určitě neuděláte. Toto balení můžete také vyzkoušet i jako testovací vzorek k degustaci tohoto oleje.
Centenarium Premium je extra panenský olivový olej odrůdy Picual. Ta je ve Španělsku velmi oblíbená. Má výraznější chuť než Arbequina, ale zachovává si výrazné ovocné aroma. Tento olivový olej má široké uplatnění v kuchyni. Můžete si jej jen tak vychutnat s bílou bagetou nebo kváskovým chlebem. Skvěle dochutí polotvrdé nebo tvrdé sýry. Hodí se k přípravě bílého a červeného masa, grilovaných ryb, těstovin, pizzy, houbových nebo krémových polévek. Centenarium můžete také vyzkoušet v kombinaci s čokoládovým dezertem nebo čokoládovou zmrzlinou.
Centenarium Premium pochází ze španělské olivové farmy Nobleza del Sur. Ta své olivovníky pěstuje v hájích na severu Andalusie v regionu Jaén. Zdejší olivové háje prospívají díky středomořskému mikroklimatu, které pozitivně ovlivňuje řeka Guadalimar. Samotná farma je v rukou rodiny Sagra již od roku 1640 a dnes zde farmaří dvanáctá generace. Farmu řídí paní Lola Peñuelas-Sagra, která vsadila nejen na špičkovou kvalitu olivového oleje, ale také na jemnou eleganci lahví a obalů.
Nobleza del Sur každoročně získává řadu ocenění na mezinárodních soutěžích jako je NYIOOC v New Yorku nebo Olive Japan. Toto je důležitou zárukou, že kvalita olivového oleje mezi lety nekolísá. Dalším důkazem je stále se lepšící hodnocení olivových olejů Nobleza del Sur v prestižním průvodci Flos Olei. Farma získala pro sezónu 2019 / 2020 hodnocení 99 bodů ze 100. Jako důkaz špičkové kvality to jistě stačí, teď už jen zbývá ochutnat!
Více o farmě a olejích Nobleza del Sur se dozvíte v sekci Rodinné farmy > Nobleza del Sur.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | NOBLEZA DEL SUR |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Výrobce: | Aceites Castellar S.L. |
| Produkt: | olej |
| Druh oleje: | olivový extra panenský |
| Intenzita chutě: | střední |
| Objem: | 100 ml |
| Země původu: | Španělsko |
| Region: | Andalusie |
| Typ oleje: | jednodruhový |
| Odrůda: | Picual |
| Certifikace BIO: | ne |
| Sklizeň: | říjen 2023 (prémiová kvalita "First Harvest") |
| Dárkové balení: | ne |
| Acidita: | 0,12 % |
| Polyfenoly: | 520 mg/kg |
| Aroma: | středně ovocné |
| Chuť: | krémová, výraznější olivová chuť, vyšší pikantnost |
| Způsob zpracování: | lisovaný za studena, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy |
| Výživové údaje na 100ml: | energie 3404 kJ/828 kcal, Tuky 92g, z toho nasycené mastné kyseliny 13g, Sacharidy 0g, z toho cukry 0g, Bílkoviny 0g, Sůl 0g |
| Skladování: | skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem |
| Dovozce: | OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Zlín |
Představení Nobleza del Sur
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nobelza del Sur je rodinná olivová farma ze španělské Andalusie. Farmu řídí paní Lola Peñuelas Sagra, která kromě špičkové kvality olivového oleje sází i na eleganci designu lahví. Nobleza del Sur patří k nejlepším světovým výrobcům prémiového olivového oleje a v průvodci Flos Olei má hodnocení 99 bodů ze 100. Značka pravidelně sbírá medaile i na mezinárodních soutěžích.
Rodina vyrábí olivový olej již 12 generací od 17. století. Olivové háje rostou ve třech lokalitách v regionu Jaén. Hlavními odrůdami je Arbequina, která má jemnější chuť a výraznější Picual. Ten se prodává pod označení Centenarium. Tyto dvě odrůdy můžete koupit ve čtyřech různých velikostech lahví, přičemž každá má svůj originální design. Pokud chcete použít olivový olej jako dárek, tak dárkové kazety Nobleza del Sur vás jistě zaujmou. Jemná elegance a luxusní provedení zcela jistě potěší každou ženu.
Nobleza del Sur myslí i na děti. Jeden z olejů je speciálně vyladěný pro dětské chuťové pohárky a obal pro dětské oči.
Jsme si vědomi, že cena prémiových olivových olejů není nízká a řada našich zákazníků si je hýčká a šetří pro výjimečné příležitosti. Proto jsme do nabídky zařadili i cenově dostupnější Nobleza del Sur Family Reserva. Tento olej pochází z listopadové sklizně, kdy olivy dávají více oleje a cena je díky tomu nižší. Nobleza del Sur je zárukou, že i tento olivový olej je špičkové kvality.