Istra

Nejprodávanější

1 položek celkem
chiavalon istra 250 vyp min
Akce
325 Kč –40 %
195 Kč

Novinkou roku 2020 v produkci Chiavalonu je BIO prémiový olivový olej Istra, který má vybalancovanou pikantní chuť s jemnou hořkostí doznívající delší dobu. Aroma...

Kód: 3003

Prémiový extra panenský olivový olej Chiavalon Istra

Chiavalon Istra je novým přírůstkem do rodiny prémiových olivových olejů Chiavalon. Je to první extra panenský olivový olej této farmy, který má dva certifikáty. Prvním certifikátem je označení původu a druhým certifikátem je osvědčení o ekologickém zemědělství. Stejně jako všechny ostatní olivové oleje Chiavalon je i Istra kupáží několika odrůd a zcela jistě vás zaujme svou vůní a vyváženou chutí.

Chutě a vůně Chiavalonu Istra

Chiavalon ISTRA má intenzivní zelenou barvu. V aroma ucítíte vůni zelených oliv, rajčatových listů, bazalky, artyčoků, pampelišek, zelené trávy a zelených jablek. Na jazyku ucítíte krémovitou vybalancovanou pikantní chuť s jemnou hořkostí, která delší dobu doznívá v krku.

Párování Chiavalonu Istra s jídlem

Ideální na kuřecí salát se sušenými rajčaty a feta sýrem, tagliatelle s omáčkou z gorgonzoly a opražených oříšků. Tento výraznější olivový olej můžete dále párovat s kuřecím masem, lososem, tuňákem, těstovinami, rizotem, výraznějšími zeleninovými saláty s rajčaty nebo krémovými polévkami.

Prémiový extra panenský olivový olej Chiavalon ISTRA

O rodinné farmě Chiavalon

Chiavalon je rodinná farma na chorvatské Istrii, kterou najdete v městečku Vodnjan nedaleko Puly. Farmu založil Sandi Chiavalon, který již v dětství propadl kouzlu olivovníků a oliv. Do pěstování a výroby olivového oleje Sandiho zasvětil jeho dědeček, podle kterého se dnes se jmenuje olivový olej Romano. Po smrti dědečka zdědil Sandi, jako mladý teenager, padesátku olivovníků. Vystudoval zemědělskou univerzitu a naplno se začal věnovat výrobě prémiového olivového oleje. Později se k Sandimu přidal jeho bratr Tedi, který se věnuje především obchodním a marketingovým aktivitám. V rámci farmy pracuje většina rodinných příslušníků.

 Sandi a Tedi Chiavalon

Farma Chiavalon vsadila na výrobu prémiového olivového oleje, tzn. olivového oleje špičkové kvality. Veškerý extra panenský olivový olej Chiavalonu pochází z říjnové sklizně, kdy mají olivy nejlepší chuť a obsahují nejvíce vitamínů, antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek. Prémiové olivové oleje Chiavalon se postupně propracovali mezi světovou špičku a Chiavalon Ex Albis byl zařazen mezi TOP 15 olivových olejů světa.

Medaile a ocenění extra panenských olivových olejů Chiavalon

Jak je možné, že na severu Chorvatska vzniká jeden z nejlepších olivových olejů světa? Paradoxně za to může severní poloha, protože dozrávání oliv je zde trochu opožděné oproti jižním oblastem. Olivy dozrávají až po odeznění největších letních veder a díky tomu jsou v lepší kondici.

Medaile a ocenění rodinné olivové farmy Chiavalon

O kvalitě extra panenských olivových olejů Chiavalon se dennodenně přesvědčují zákazníci v Německu, Rakousku, Spojených státech, Hongkongu, ale také v Peru nebo na Madagaskaru. Pro každého výrobce prémiového olivového oleje jsou také důležitá ocenění na respektovaných mezinárodních soutěžích. Chiavalon má pestrou sbírku medailí a různých cen z domácích soutěží Olive Oil Competetion z Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu. Na prestižních mezinárodních akcích získal ocenění a zlaté medaile v Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení